ru
ru
додай рецепт
Гарбуз фрі
Фото: Pexels

Гарбуз фрі в панірувальних сухарях

Автор
Гарбуз фрі
Пончіта Весельська
Складність приготування
Легкий
6
порцій
30
хвилин готування
10
хвилин підготовки
109
ккал
4 г
білки
1 г
жири
23 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Яскраву, солоненьку і хрумку закуску з гарбуза потрібно неодмінно приготувати, якщо ви збираєтеся влаштувати кіносеанс вдома, покликати друзів чи на самотині подивитися «Дім Дракона». Гарбуз фрі приємно здивує незвичним смаком і доповнить будь-який напій.

Якщо ви вже знаєте, як приготувати авокадо фрі, то гарбуз у панірувальних сухарях у фритюрі вам точно під силу. Хрумка скоринка розкриває усі барви цього осіннього овоча, а м’яка серединка зачаровує смаком. Додайте приправи, сир пармезан — і у вас вже не просто закуска, а вишукана страва на вечерю.

Спробуйте повторити варіант у духовці, але він не буде таким хрумким.

Інгредієнти 5

Основні

Крок 1/5

Гарбуз помийте, почистьте, вийміть насіння та серцевину. Наріжте товстою соломкою.

Крок 2/5

Складіть у миску чи каструлю, посоліть, поперчіть та обваляйте у панірувальних сухарях.

Крок 3/5

Розігрійте олію у сковорідці так, щоб гарбуз смажився у фритюрі, але не варився.

Крок 4/5

Викладіть гарбуз на сковороду і обсмажте в розігрітій олії до утворення скоринки.

Крок 5/5

Дістаньте гарбуз фрі шумівкою і викладіть на тарілку, застелену паперовим рушником, щоб стекла зайва олія. Зверху можна притрусити улюбленими спеціями. Смачного!

Читайте також

У цьому рецепті чаклують

Кухонне приладдя

Процеси

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим
Купити в Silpo

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно