top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Пиріг з виноградом
Фото: Depositphotos

Виноградний пиріг — найсмачніший вступ в осінь

Автор
Пиріг з виноградом
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
6
порцій
50
хвилин готування
20
хвилин підготовки

У вас точно є все, щоб приготувати цей простий і неймовірно смачний виноградний пиріг. Крім самих ягід вам знадобляться борошно, яйця, молоко, цукор, олія і пакетик дріжджів. Готові?

Приготуйте за цим рецептом, і ви отримаєте м’який і смачний виноградний пиріг, який стане ще солодшим під час приготування в духовці. Під дією температури ягоди карамелізуються та перетворюються у цілковиту ніжність.

Якщо хочете заощадити час на приготуванні, пропонуємо вам купити виноград без кісточок і з невеликими ягодами. У цьому разі вам потрібно просто їх помити і додати в тісто цілими.

За бажання ви можете додати в тісто інші свіжі фрукти, наприклад, нарізане кубиками яблуко або грушу, приправити щіпкою кориці або тертою цедрою апельсина, посипати цукровою пудрою.

Запасайтеся виноградом у сезон і готуйте з нього варення або використовуйте його для приготування пирогів, печива та інших солодких і солоних ласощів. Наприклад, можете спробувати відомий американський вальдорфський салат.

Інгредієнти 7

Основні

Крок 1/6

Вимийте виноград, добре обсушіть та відірвіть з гілочок ягоди. Потім розріжте їх навпіл і кінчиком ножа обережно видаліть кісточки.

Крок 2/6

У мисці збивайте віничком яйця із цукром, поки суміш не набухне і не стане пінистою. Потім влийте арахісову олію і продовжуйте збивати. Додайте половину борошна, просіяного разом з розпушувачем.

Крок 3/6

Постійно працюючи віничком, збийте молоко кімнатної температури з рештою борошна, поки суміш не стане однорідною і без грудочок.

Крок 4/6

З’єднайте яєчну і молочну маси, додайте половину ягід у суміш, акуратно перемішуючи лопаткою. Вилийте тісто у форму діаметром 22 см, вистелену пергаментним папером.

Крок 5/6

Розкладіть виноград, що залишився, зверху, акуратно поклавши його зрізом на тісто. Випікайте пиріг у розігрітій до 180 °С духовці близько 50 хвилин.

Крок 6/6

Після закінчення часу дістаньте пиріг з духовки і дайте йому охолонути. Потім обережно дістаньте з форми і наріжте скибочками.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно