Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Неможливо знайти ідеальніший рецепт для вихідних, ніж ця суперпроста смажена свинина з цибулевим чатні.
Як відомо, гобіти дуже прискіпливо ставляться до прийомів їжі та пропустивши хоч один, — будуть вважати це майже трагедією. А страви у них поживні, соковиті, запашні — неможливо відірватись. Одна з таких смачних страв — запечена свинина.
Цибулевий чатні чудово поєднується зі смаженою свининою. Цей соус злегка гострий, одночасно пікантний та солодкий через коричневий цукор і оцет. Цибулевий чатні можна і рекомендується робити заздалегідь.
Ще більше страв гобітів ви можете знайти у підбірці SHUBA за посиланням.
Приготуйте свинину. Розігрійте духовку до 190 градусів.
Помийте та обсушіть м’ясо, зріжте зайвий жир, залишивши тонкий шар, щоб утворилася гарна скоринка при запіканні.
Щедро посоліть і поперчіть шматок м’яса. Зверху гострим ножем зробіть 6 надрізів і вставте почищені зубчики часнику.
Змішайте часниковий порошок і чебрець, натріть сумішшю свинину.
Покладіть свинину у форму для запікання. Налийте воду, покладіть лавровий лист і цибулю, розрізану на 4 частини.
Накрийте форму фольгою і відправте в духовку на 3 години.
Через 3 години дістаньте м’ясо з духовки та зніміть фольгу. Увімкніть духовку до 220 градусів. Відправте м’ясо назад запікатися ще 30 хвилин або поки верх не стане золотаво-коричневим.
Поки м’ясо запікається, приготуйте цибулевий чатні. Поставте каструлю на середній вогонь. Налийте олію та покладіть нарізану цибулю і готуйте 5-7 хвилин, поки цибуля не стане м’якою.
Додайте решту інгредієнтів і готуйте на маленькому вогні постійно помішуючи ще близько 40 хвилин, поки суміш не стане темною та липкою.
Покдаліть свинину на тарілку та заправте чатні. Смачного!
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги