- 2
- порції
- 40 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 9 г
- білки
- 31 г
- жири
- 51 г
- вуглеводи
Зелена стручкова квасоля по-грецьки з кількома іншими сезонними овочами, а також корицею та медом — це справжня насолода. Салат легко приготувати і він чудово поєднується й з іншими стравами на столі.
Звичайні овочі, такі як стручкова квасоля, морква, картопля, часник, помідори та цибуля ідеально поєднуються, а завдяки чарівному дотику кориці та меду отримують ще й неймовірний ніжний пряний аромат. А ми радимо скуштувати ще й салат зі стручкової квасолі з сиром.
Спробуйте також: Стручкова квасоля а-ля карбонара
Інгредієнти 12
Основні
Овочі очистіть і наріжте кубиками. Квасолю обдайте окропом і викладіть у друшляк. Обсмажте квасолю в 2 столових ложках оливкової олії протягом 5 хвилин, потім додайте цибулю і готуйте, доки вона не стане золотистою, додайте пропущений через прес часник протягом 2 хвилин.
Додайте нарізані картоплю, моркву, петрушку, а також мед, корицю та приправи разом із нарізаними помідорами.
Залийте невеликою кількістю води і доведіть до кипіння, потім зменшіть температуру і варіть, поки більша частина води не випарується. Вмішайте олію, що залишилась. Подавайте салат теплим.
Також скористайтесь рецептом стручкової квасолі з помідорами і м’ятою.
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок
Коментарі