- 4
- порції
- 20 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 18 г
- білки
- 37 г
- жири
- 22 г
- вуглеводи
Стручкова квасоля — це гастрономічне одкровення, особливо якщо змішати її з горіхами, сиром, смаженими цибулею та часником.
Салат зі стручкової квасолі з сиром легкий і ситний водночас, а ще простий і швидкий у приготуванні. Подавайте його на обід або вечерю, і буде вам щастя! До речі, цей салатик точно сподобається прихильникам здорового харчування: мінімум калорій — максимум користі.
Спробуйте також: Стручкова квасоля з помідорами і м’ятою
- Порада від SHUBA: якщо ви м’ясоїд, тоді додайте до салату шинку або відварене куряче філе. Страва одразу стане ситнішою.
Шукаєте щось на основне із цим смачним і універсальним бобовим? Приготуйте стручкову квасолю з фаршем.
Інгредієнти 10
Основні
Стручкову квасолю промийте і відріжте хвостики. Варіть у киплячій підсоленій воді 8-10 хвилин. Потім відкиньте на друшляк.
Цибулю і часник очистьте, цибулю наріжте півкільцями, часник подрібніть. Горіхи підсушіть на сковороді протягом кількох хвилин. Сир натріть на грубу тертку.
Підготовлені інгредієнти викладіть у салатник. Для заправки змішайте олію та оцет і полийте нею салат. Посоліть, поперчіть і перемішайте.
Дайте салату настоятися в холодильнику 1 годину. При подачі до столу прикрасьте петрушкою.
Майже з тими ж інгредієнтами можна приготувати вишукану страву на святкову закуску — запечену стручкову квасолю в сирному соусі.
Власний Рахунок
Коментарі