Пропозиції від «Сільпо»
- Час приготування
- 2 год
- Складність приготування
- Легкий
Печеня по-домашньому — як легко і смачно запекти м’ясо в рукаві на Великдень
- Автор
-
Ірина Ваків
![Запечена свинина]( "Печеня по-домашньому")
Капусняк український: добірка невідомих і класичних рецептів
- Автор
-
Ірина Маслова
![Капусняк]( "Капусняк український: добірка невідомих і класичних рецептів")
Ця ситна з легкою кислинкою страва є в першій п’ятірці неповторних страв української кухні. У різних куточках України його готують з доволі несподіваними інгредієнтами. Основні інгредієнти, без яких не буде капусняка, — пшоно та квашена капуста.
Щодо квашеної капусти, то ми зустрічали рецепти, коли акцент не лише на ній. Деякі господині додають свіжу, тонко нашинковану.
Капусняки бувають пісними або з додаванням обсмаженої свинини (шкварок). Якщо будете готувати ситну страву, то тоді йдіть до кінця — подавайте із сметаною. Крім шкварок, зустрічаються рецепти з м'ясом качки, квасолею, кукурудзяною крупою.
Читайте також
Скромний, але дуже смачний капусняк можна готувати на обід і вечерю. Він кращий, коли постоїть декілька годин.
Рецепти капусняка з усіх куточків України
Капусняк — справжній рецепт від дослідниці української кухні Олени Брайченко
Капусняк — типова для української культури страва, яка має чіткий сезонний ритм. Це не просто бюджетно, а й дуже корисно, бо всі ферментовані продукти — насолода для нашого кишківника.
Переглянути
Капусняк запорізьких козаків
Традиційно його роблять на свинячому бульйоні з додаванням свіжої або квашеної білокачанної капусти із засмажкою. Інколи серед інгредієнтів і копченості, як у класичному гороховому супі.
Переглянути
Росівниця — гуцульський капусняк з кукурудзяною крупою
Росівниця — це унікальна страва, яка схожа на капусняк, але має свої особливості.
Переглянути
Решетилівський капусняк з качкою — сімейний рецепт з Полтавщини
Знадобляться ще свинячі ребра та свіжа капуста, крім квашеної.
Переглянути
Пісний капусняк з квасолею, грибами і пшоном
Пісний капусняк без м’яса — чудовий бюджетний варіант на щодень, ситний завдяки квасолі й дуже смачний.
Переглянути
Зігрівальний капусняк для сімейного обіду — класичний рецепт із пшоном
Ця страва буває пісною або з м’ясом. У нас другий варіант. Капусняк не буде капусняком, якщо не додавати пшоно та хрумку квашену капусту.
Переглянути
Наваристий і ситний: капусняк у мультиварці
Багатий на овочі, м’ясо і крупи, він добре наситить і зарядить енергією.
Переглянути
Павлівський капусняк з рибою — рецепт з Луганщини
Смачний пісний капусняк з рибними консервами та свіжою капустою і пшоном. Таку страву готують щороку в селі Павлівка Луганської області на свято «Петра і Павла».
ПереглянутиНе пропустіть цікаві рецепти різних страв, де потрібна перловка.
Схожі публікації
-
![Хліб]( "Хліб")
-
![Горохові котлети]( "Горохові котлети")
-
![Гороховий суп]( "Гороховий суп")
- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 2:20 год
- Складність приготування
- Легкий
Смачний, як у бабусі: перевірений рецепт горохового супу
- Автор
-
Ірина Маслова
![Гороховий суп]( "Гороховий суп")
-
![Салат з тунцем]( "Смачно і корисно: добірка нових салатів з консервованим тунцем")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Було цікаво? Коментуйте