7 легких весняних супів на щодень — бюджетні рецепти

Автор: Ірина Маслова

Фото: Freepik

Початок весни, а саме березень, відкриває сезон корисних продуктів. Саме з них нам рекомендують готувати якнайбільше та якнайчастіше. Ці супи готуються просто, а смакують неймовірно.

Після виснажливої зими організм вимагає легкої та поживної їжі. Для зручності створили велику добірку весняних салатів. Намагайтеся заправляти їх олією або заправками на основі сметани, йогурту.

Супи можна готувати на воді, але смачніше, якщо це буде овочевий бульйон або зварений на курці.

Для супів можна використовувати заморожені овочі, а також є рецепти з молодої капусти, шпинату, з великою кількістю зелені. Для ситності використовуємо м’ясо курки або фрикадельки з курячого фаршу.

Читайте також

За змоги не забувайте готувати рибні страви. Дуже корисним і бюджетним є минтай, він смачно поводиться в супах і не тільки.

Весняні супи — смачні та легкі

Крем-суп з селерою та цибулею — Фото: Depositphotos

Суп із селерою та зеленою цибулею

Крем-суп із листя селери та зеленої цибулі стане ідеальною першою стравою для елегантного весняного обіду. Це смачний спосіб використовувати листя та бадилля селери.

Переглянути

Овочевий суп з капустою — Фото: Depositphotos

Овочевий суп з молодою капустою

За ситність у цій першій страві відповідає консервована біла квасоля.

Переглянути

Суп з цибулею-пореєм і капустою

Використовуємо трохи цвітної капусти, броколі та болгарського перцю.

Переглянути

Простий овочевий суп із шинкою без засмажки

Щоби приготувати цей суп, не доведеться займатися окремо бульйоном та засмажкою. Практично все необхідне готується в одній каструлі.

Переглянути

овочевий суп з м'ясом — Фото: Depositphotos

Простий домашній рецепт вітамінного супу

Готується з м’яса індички. Суп буде дуже ароматним з яскравим смаком петрушки та селери.

Переглянути

Смачний овочевий суп з фрикадельками за 30 хвилин

Цей легкий овочевий суп з цвітною капустою і фрикадельками стане справжнім рятівником, коли потрібно приготувати швидкий та смачний обід для вашої родини.

Переглянути