10 рецептів супів, які розвантажать шлунок після новорічної ночі

Поради з приготування супів, які розвантажать шлунок

Ось кілька порад для приготування легких супів, які розвантажують шлунок і покращують самопочуття:

1. Як основу використовуйте легкий овочевий або курячий бульйон. А от жирних і концентрованих м’ясних уникайте — вони тільки підсилять важкість.
2. Для покращення травлення додавайте такі інгредієнти, як лавровий лист, імбир і кріп. Уникайте гострого перцю, часнику та цибулі в сирому вигляді.
3. Щоб суп був легким, готуйте його з додаванням кабачків, моркви, броколі, цвітної капусти або селери. Вони добре перетравлюються та сприяють детоксикації організму. А от капусти та бобових, які викликають здуття, краще уникати.
4. Якщо у вас є апетит, додайте до супів, які розвантажать шлунок, крупи. Найкраще підійдуть рис і гречка, а поганим вибором будуть перловка та ячмінь, які можуть дратувати слизову оболонку шлунка.
5. Для приготування кремового супу використовуйте не жирні вершки, а пюровану картоплю або кабачок.
6. Якщо хочете додати білковий компонент, вибирайте пісне куряче філе або нежирну рибу (наприклад, судак, хек, минтай, тріску). Готуйте їх окремо і додавайте в суп перед подачею.
7. Супи, які розвантажать шлунок, краще подавати теплими, ні в якому разі не гарячими, щоб не дратувати слизову оболонку шлунка.

Для полегшення симптомів похмілля можна додати лимонний сік або трохи імбиру, а від нудоти врятує імбир і лимон.

Рецепти супів, які розвантажать шлунок

Недавно лікарі назвали суп та його склад, який допоможе при застуді.