Дієтичний суп при гастриті — легкий для шлунка
- Автор
- Вікторія Ваків
- Коментарі
- 1
- Рейтинг
- 5
- 4
- порції
- 1 год
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 16 г
- білки
- 2 г
- жири
- 31 г
- вуглеводи
Людям із чутливим ШКТ знайти легку їжу для шлунка, яка одночасно заспокоює і насичує, може бути непросто. Допоможе цей рецепт дієтичного супу при гастриті. Він ідеально підходить для тих, хто має проблеми з травною системою — не дратує слизову оболонку шлунка і легко засвоюватися.
Інгредієнти для дієтичного супу при гастриті
Незалежно від того, чи у вас період загострення, чи ви просто шукаєте легку і здорову їжу на щодень, цей дієтичний суп при гастриті може бути й цілющим, і смачним. У ньому немає гострих спецій, смажених інгредієнтів, жирного бульйону та продуктів, які можуть викликати здуття. Такий суп забезпечує організм необхідними поживними речовинами, сприяючи покращенню травлення.
Варто спробувати: Бюджетний дієтичний суп з хека — рецепт швидкого обіду
Важливі поради, які необхідно знати людям із гастритом:
- При гастриті з підвищеною кислотністю краще використовувати рис або перловку, зі зниженою — підійде вівсянка.
- При гострих фазах гастриту або надмірній чутливості шлунка суп можна збити блендером до кремової консистенції.
- Можна додати гарбуз, цвітну капусту чи броколі (але не білоголову капусту, яка може викликати газоутворення).
- Не додавайте цибулю, часник, перець або кислі інгредієнти (томат, лимон).
- Страва не має бути гарячою чи холодною, щоб не подразнювати слизову шлунка.
Отже, беріть свою улюблену каструлю і нумо варити дієтичний суп при гастриті. Він є справжнім лікувальним бальзамом для змученого шлунка!
Інгредієнти 8
Основні
Радимо: Пісний суп із сочевицею для легкої вечері
Рецепт дієтичного супу при гастриті
Куряче філе промийте, покладіть у воду і поставте на вогонь. Коли вода закипить, зніміть піну, зменште вогонь і варіть 30 хвилин.
Потім готове м’ясо дістаньте, наріжте невеликими шматочками або подрібніть.
Моркву почистьте, помийте і натріть на дрібній терці або наріжте соломкою. Картоплю почистьте, помийте і наріжте дрібними кубиками. Кабачок почистьте від шкірки і наріжте невеликими шматочками.
Додайте в бульйон картоплю і варіть після закипання 10 хвилин.
Далі покладіть подрібнені моркву і кабачок та промитий рис. Варіть ще 15 хвилин на слабкому вогні.
Додайте шматочки м’яса, щіпку солі та доведіть до кипіння. Наприкінці покладіть дрібно нарізану зелень. Зніміть з вогню.
Готовий суп подавайте теплим (не гарячим), розливши порційно по тарілках.
Ви також можете приготувати:
Важливо!
Ця стаття — наше бажання ділитися інформацією. Вона не містить медичних порад чи вказівок. Якщо ти хочеш дослідити тему з медичного погляду, то звернися, будь ласка, по консультацію до лікаря.
Власний Рахунок
Коментарі