Легка їжа для шлунку: 10 найкращих продуктів

Як харчуватися людям із чутливим шлунком? Варто їсти м’яку і легку їжу, а також уникати тригерних продуктів, які можуть спровокувати неприємні симптоми. Що їсти? Найкраще підійдуть бульйон, яйця, деякі варені овочі та нежирне м’ясо. А уникати варто гострого, смаженого, жирного та кислого.

Легка їжа для шлунку

Йогурт

Велика кількість молочних продуктів може викликати хаос у шлунку, особливо чутливому. Проте йогурт до цього переліку не належить. Він містить усі «хороші» бактерії, які допомагають підтримувати здоров’я людини, — просто переконайтеся, що йогурт, який ви купуєте, дійсно містить цю «хорошу» бактерію. Зверніть увагу на «живі та активні культури» або «пробіотики» наступного разу, коли будете в продуктовому магазині.

Банани

Ви коли-небудь помічали, яку їжу роздають перед марафонами? Найчастіше банани у цьому списку. Це пов’язано з тим, що вони дуже легко засвоюються і м’які для шлунку людини. Як додатковий бонус, вони також є чудовим джерелом енергії.

Дізнайтеся також: Немає енергії навіть на буденні справи: 5 причин постійної втоми

Цільнозернові продукти

Чи знаєте ви, що середньостатистична людина потребує приблизно 28 грамів клітковини на день? Але більшість, ймовірно, споживає лише близько 12 г від необхідної кількості. Пшеничний хліб, вівсянка та коричневий рис — це лише кілька прикладів цільного зерна, які можуть бути корисними та допомогти травленню.

Імбир

Імбир — це спеція, яка протягом століть допомагала заспокоїти розлад шлунку, відчуття нудоти, напади блювоти, газоутворення та заколисування. Додайте його до чаю, щоб заспокоїти ваш чутливий шлунок.

Хліб на заквасці

Хліб із закваски може забезпечити необхідний «відпочинок» для чутливого шлунку. Він може стати чудовою альтернативою для тих, у кого алергія на глютен, та тих, хто не може їсти звичайний пшеничний хліб.

Зелень

Зверніть увагу на продукти, які підвищують кількість магнію. Він допомагає зменшити секрецію соляної кислоти, і це допомагає контролювати чутливість шлунку. Такі продукти, як шпинат, горіхи та насіння, соєві боби та авокадо, містять велику кількість цього мінералу.

Читайте також: Навіщо нам магній і в яких продуктах він міститься

Ананас та папая

І ананас, і папая можуть стимулювати травлення людини. Вони також чудово полегшують симптоми запору, оскільки обидва мають ферменти, які легко розщеплюють білки.

Яблучне пюре

Яблучне пюре дуже схоже на банани, оскільки містить достатню кількість пектину. Пектин може полегшити роботу шлунка, а оскільки яблучне пюре вже подрібнене, його буде легше перетравлювати, ніж звичайне яблуко.

Нежирне м’ясо

Коли м’ясо жирне, воно може порушити природне травлення і викликати розлад шлунку. Більш пісне м’ясо та нежирна риба, приготовані на парі, будуть набагато поблажливішими для шлунку.

Яйця

Варені круто яйця або омлет на парі — звична страва для тих, хто страждає від розладу шлунку. Яйця легкі для споживання і ніжні для шлунку. Тільки не використовуйте перець та інші спеції, інакше це лише посилить проблему.

Дізнайтеся, які напої допоможуть прибрати важкість у шлунку швидко і безпечно.

Рецепти легкої їжі для шлунку

Щоб дати організму перепочинок, додайте в раціон легку їжу для шлунку. Легкозасвоювані продукти, як правило, мають м’яку консистенцію і низький вміст клітковини, не травмують шлунок, не викликають здуття та нудоти, знижують кислотність. Ці продукти не є гострими, смаженими, кислими або сирими.