Дієтологи назвали супи, від яких краще відмовитися

Кожна приготовлена страва має не лише насичувати та задовольняти апетит, а й підтримувати здоровʼя. Якщо їсти супи щодня, то будуть помітні зміни в тілі.

Дієтологині Меґґі Міхальчик та Лаура Бурак розглянули популярні супи та розповіли, чому деякі з них не принесуть користі.

У чому користь супів

Вони дуже смачні та корисні. Завдяки різним овочам у супі ми отримуємо важливу клітковину, зміцнюємо імунітет і підтримуємо травлення.

Дуже корисні супи для шлунка. Головну роль тут грає клітковина, яка прекрасно підтримує травлення та насичення організму. Крім цього, цибуля, яку зазвичай додають у супи, містить пребіотичну клітковину, що живить корисні бактерії кишечника.

Доведено, що овочевий суп щодня збільшує споживання вітаміну С та антиоксидантів, що повʼязано з протизапальною дією та меншим окислювальним стресом.

Щоправда, вгамувати апетит пісним супом не вдасться: після овочевого супу голод швидко повернеться. Тому до перших страв рекомендується додавати мʼясо курки, індички або квасолю.

Такі супи мають високу харчову цінність, заряджають енергією і добре зігрівають. Вони можуть стати частиною дієтичного харчування.

Суп має бути збалансованим і містити не лише овочі, а й білки, складні вуглеводи. У цьому ключ до ситості та користі страви.

Супи, які не принесуть користі

Виключіть з раціону консервовані чи сухі супи. В них багато солі та інших вкрай шкідливих компонентів. Намагайтеся готувати насичені супи на курячому бульйоні.

І нарешті, супи на основі вершків дуже поживні, але їсти їх часто не можна, якщо контролюєте фігуру.

Що думають дієтологи про схуднення на супах, ми розповідали тут.

За матеріалами www.eatthis.com.