Бюджетні та дуже корисні продукти, які є в коморі дієтологів

Лікарі, як і інші люди, мають свої правила харчування. До них варто прислухатися. Наприклад, існують продукти, які ніколи не будуть на столі у кардіологів.

Тепер слушні поради від дієтологів, які допоможуть зібрати запаси на зиму з корисних та недорогих продуктів. Кілька перевірених рецептів з цими продуктами шукайте нижче.

Гречка

Це незбиране зерно з високим вмістом клітковини, яке не містить глютену. Гречка ситна та смачна, крупа є корисною альтернативою рису. Страви з гречки можуть допомогти стабілізувати рівень цукру в крові.

У 200 г вареної гречки міститься понад 5,5 г білка, 4,5 г клітковини та мінералів, зокрема фосфор, калій та магній.

Нейробіологиня назвала продукти, які погіршують настрій.

Консервована квасоля

Консервована квасоля універсальна, її можна використовувати як основну страву або гарнір, додати в салат і отримати багато рослинного білка та клітковини.

Консервована та відварена квасоля багаті на білок, клітковину та необхідні поживні речовини, такі як залізо, калій та фолієва кислота. Це все добре насичує та забезпечує стійку енергію. Клітковина в квасолі може знизити рівень холестерину в крові.

Важливо перед використанням квасолі, якщо вона не в томатному соусі, її промити.

ВАЖЛИВО: Ці продукти їдять кардіологи на сніданок.

Рибні консерви

Консервований тунець та лосось — прекрасні джерела нежирного білка та жирних кислот омега-3. Білок допомагає стабілізувати рівень цукру в крові та зберігає почуття ситості до наступного прийому їжі. У жирній рибі багато омега-3, селену, йоду та вітаміну D. Вони необхідні для наших гормонів та обміну речовин.

ДІЗНАЙТЕСЯ, які рибні консерви допомагають схуднути.

Сочевиця

Лише 200-250 г вареної сочевиці містить 18 г білка та 15 г клітковини. Це важливе джерело заліза, магнію, фосфору та калію. Це сприяють здоровому травленню. У сочевиці містяться поліфеноли, які мають потужні антиоксидантні та протизапальні властивості.