Що відбувається з організмом, коли ми їмо супи щодня

Автор: Ірина Маслова

Фото: Depositphotos

Тут є плюси й мінуси. Так, супи добре насичують, деякі дають потрібні мікроелементи. Але все залежить від того, який суп ви приготували.

Суп треба їсти щодня — це корисно. Напевно, цю фразу чув кожен з нас з дитинства. Зараз дієтологи не приписують чудодійних властивостей супам, але більшість із нас не уявляє свого раціону без рідкого.

Експерти із США для Еatthis назвали позитивний і негативний вплив на наш організм супів, якщо їсти їх щодня.

1. Суп швидко насичує — це плюс

Це, на думку експертів, повʼязано з водою і бульйоном, на яких ми варимо суп. Розпочавши трапезу із супу, ви насититеся й не переїсте під час їжі.

Тобто суп на вечерю — це ситно та некалорійно. Але це тільки в тому разі, якщо ви готуєте правильний суп. Тобто той, де немає шкідливих для фігури інгредієнтів.

Ідеальний склад — овочі, бобові, дієтичне мʼясо.

Читайте найкращі рецепти супів без мʼяса на щодень.

2. Ми отримуємо поживні речовини та менше калорій — це плюс

Суп може стати чудовим джерелом поживних речовин. Передусім на основі бульйону. Коли ми відмовляємося від супів-пюре та готуємо бульйон з овочами чи бобовими, ми отримуємо поживні речовини та клітковину, але без великої кількості калорій.

До того ж отримати тарілку смачного супу дуже просто, можна готувати їх у мультиварці. Від цього суп стане ще кориснішим.

Тут маємо рецепт смачного рисового супу з мʼясом, він готується в мультиварці.

3. Із супом можна отримати багато насичених жирів — це мінус

Йдеться про супи та супи-пюре на основі вершків.

Вершки або вершкове масло містять велику кількість насичених жирів, Це збільшує ризик серцево-судинних захворювань, насамперед якщо ви їх часто їсте.

Щодо вершків, то потрібну текстуру може забезпечити натомість крохмалиста картопля.

Читайте також: Дієтологи назвали два найгірші продукти для вечері, які заважають схуднути

4. Разом із супом ми споживаємо більше солі — це очевидний мінус

Поряд з високим вмістом насичених жирів суп також може містити багато солі. Мова насамперед про покупні супи швидкого приготування, консервовані супи або в брикетах. Якщо ви все-таки готуєте такі страви, то дієтологи рекомендують запивати їх великою кількістю води.

Раніше експерти розповіли, що буде з організмом, якщо відмовитися від кави.

Читайте також

Важливо!

Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи основою для встановлення медичного діагнозу. По медичну консультацію зверніться, будь ласка, до лікаря.