- Час приготування
- 15 хв
- Складність приготування
- Легкий
Маринована скумбрія по-грузинськи — простий рецепт для вечері
- Автор
-
Смачний рисовий суп з тушонкою і зігріє, і наситить. Така перша страва чудово смакуватиме з домашніми сухариками, лавашом чи свіжим хлібом.
Мультиварка як третя рука на кухні, коли обмаль часу, а наготувати хочеться якнайбільше для сім’ї. Усі інгредієнти підготували, у чашу поклали, а мультиварка приготує. Так і у випадку із цим супом. Головне зробити засмажку. Якщо не хочете її робити беспосередньо в мультиварці — приготуйте на сковорідці і потім перекладіть у чашу.
Замість рису, звичайно, можете використовувати будь-яку іншу крупу або й зовсім зробити овочевий суп з тушонкою.
Тушонка для супу підійде будь-яка м’ясна. До речі, маємо підбірку рецептів приготування тушонки з різних видів м’яса і різними способами.
Овочі почистіть і помийте. Наріжте довільними кубиками, шматочками чи дрібно. Моркву натріть на тертці.
Викладіть подрібнені овочі в чашу мультиварки і обсмажте їх 7-10 хвилин на жиру від тушонки або на 2 ст. ложках олії. Режим обирайте той, який підходить для смаження у вашій мультиварці.
Додайте до засмажки нарізану картоплю і злегка розім’яту тушонку. Посоліть, поперчіть, додайте спеції та залийте водою і додайте промитий рис.
Увімкніть режим «Суп», «Перші страви», «Тушкування» або ж «Мультиповар» і готуйте 40 хвилин.
Можете лишити на режимі розігрів або одразу насипати в тарілки. Смачного!
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги