ru
ru
додай рецепт
Тосканський квасоляний суп
Фото: Eduard Nasyrov/MY HAPPYFOOD
Від шефа

Бюджетний обід: тосканський квасоляний суп

Автор
Тосканський квасоляний суп
Едуард Насиров
Складність приготування
Легкий
2
порції
15
хвилин готування
20
хвилин підготовки
448
ккал
12 г
білки
33 г
жири
28 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Це ідеальний рецепт для сімейного обіду, бюджетний та простий. Квасоля потрібна або відварена завчасно, або консервована.

В Італії люблять супи. Люблять, коли в супах присутня квасоля. Бувають різних консистенцій — кремоподібної, як-от суп із білої квасолі з гремолатою, або більше схожі на рідке рагу, як-от мінестроне.

Фубдлогер Едуард Насиров пропонує тосканський суп, для якого треба приготувати овочевий бульон, яким залити решту інгредієнтів. Серед них — скибочка підсушеного хліба.

Сьогодні ми вирушаємо в Тоскану та готуватимемо екстремально простий суп з квасолею. Ідеальний обід за три копійки.

Едуард Насиров

Інгредієнти 11

Основні

Додаткові

Крок 1/4

У каструлю влити бульйон, додати трави, подрібнений часник, сіль, перець і довести до кипіння.

Крок 2/4

Варити кілька хвилин, додати квасолю та проварити 5-7 хвилин на невеликому вогні.

Крок 3/4

Хліб підсмажити на сковороді або в тостері.

Крок 4/4

У тарілку викласти скибку хліба, зверху викласти квасолю, влити бульйон, полити все оливковою олією, додати сік лимона, тертий сир.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно