ru
ru
додай рецепт
Пшоняна каша з м’ясом - рецепт
Фото: Depositphotos

Пшоняна каша з м’ясом — обід на щодень

Автор
Пшоняна каша з м’ясом - рецепт
Пончіта Весельська
Складність приготування
Легкий
6
порцій
2
години готування
10
хвилин підготовки
471
ккал
23 г
білки
30 г
жири
28 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Пшоняна каша — ситна страва, яку досить легко приготувати. Додайте м’ясо і отримаєте незабутній обід.

Якщо немає часу возитися з м’ясом, просто додайте до готової каші м’ясну тушонку. Пропонуємо рецепти тушонки на вибір.

Вам смакуватиме: Козацька тетеря: поживно й корисно

Але до пшоняної каші підійдуть і гриби у будь-якому вигляди: смажені, у сметані чи тушковані.

Інгредієнти 10

Основні

Крок 1/4

Пшоняну крупу промийте до прозорої води. Воду поставте на вогонь і доведіть до кипіння. У киплячу воду викладіть промите пшоно і варіть до готовності на середньому вогні, трохи посоливши.

Крок 2/4

М’ясо помийте і обітріть паперовими рушниками. Наріжте довільними шматочками. Викладіть на розігріту сковороду з олією.

Крок 3/4

Цибулю очистіть і дрібно наріжте, викладіть до м’яса через 10 хвилин. Моркву очистіть, помийте і наріжте слайсами, також додайте до м’яса. Часник пропустіть через прес і додайте у сковороду, все перемішайте. Смажте, посоливши і поперчивши за смаком до готовності м’яса, близько 20 хвилин.

Крок 4/4

Додайте м’ясну суміш до пшоняної каші і все перемішайте. Смачного!

До речі, рекомендуємо дізнатися про роль пшона в українські кухні. Це цікаво і пізнавально!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно