- 6
- порций
- 2 год
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 23 г
- белки
- 28 г
- жиры
- 28 г
- углеводы
Пшенная каша — сытное блюдо, которое довольно легко приготовить. Добавьте мясо и получите незабываемый обед.
Если нет времени возиться с мясом, просто добавьте в готовую кашу мясную тушенку. Предлагаем рецепты тушенки на выбор.
Вам понравится: Казацкая тетеря: питательно и полезно
Но к пшенной каше подойдут и грибы в любом виде: жареные, в сметане или тушеные.
Ингредиенты 10
Основные
Пшенную крупу промойте до прозрачной воды. Поставьте воду на огонь и доведите до кипения. В кипящую воду выложите промытое пшено и варите до готовности на среднем огне, немного посолив.
Мясо помойте и оботрите бумажными полотенцами. Нарежьте произвольными кусочками. Выложите на разогретую сковороду с растительным маслом.
Лук очистите и мелко нашинкуйте, выложите к мясу через 10 минут. Морковь очистите, помойте и нашинкуйте слайсами, также добавьте к мясу. Чеснок пропустите через през и добавьте в сковороду, перемешайте все. Жарьте, посолив и поперчив по вкусу до готовности мяса, около 20 минут.
Добавьте мясную смесь к пшенной каше и все перемешайте. Приятного аппетита!
Кстати, рекомендуем узнать о роли пшена в украинской кухне. Это интересно и познавательно!
Власний Рахунок
Комментарии