top banner

Що готувати із пшоном — 12 смачних рецептів на щодень

Пшоняний крупник з яблуками
Фото: Depositphotos

Чудові ідеї для тих, хто дбає про здоров’я і гаманець.

Пшоно не тільки бюджетне, а й надзвичайно корисне, отож варто не забувати про нього у своєму раціоні. Але що смачного можна з ним приготувати?

Ми знаємо цілу купу страв, які назавжди змінять ваше уявлення про пшоно як про крупу, яка годиться тільки в гарбузову кашу чи козацький куліш.

Зверніть увагу, іноді пшоно може гірчити. Щоб не зіпсувати страву, добре промийте пшоно до прозорості води. Тоді залийте окропом і залиште на кілька хвилин. Потім злийте воду і готуйте пшоно так, як вказано в рецепті.

Котлети з риби і пшона
Фото: Freepik

Рибні котлети з пшоном — бюджетний рецепт

Рибні котлети з пшоном виходять соковитими, ніжними і дуже смачними. Пшоно надає котлетам пишності та золотистого кольору, тому якщо у вас лишилося після вечері трохи пшоняної каші, яку ніхто вже не хоче їсти, то не поспішайте її викидати. Додайте у фарш, і у вас вийдуть чудові рибні котлети з пшоном. Буде ново та смачно!

Переглянути
Капусняк
Фото: Freepik

Зігрівальний капусняк для сімейного обіду — класичний рецепт із пшоном

Ця страва буває пісною або з м’ясом. У нас другий варіант. Капусняк не буде капусняком, якщо не додавати пшоно та хрумку квашену капусту.

Переглянути
Гарбузова каша з пшоном рецепт
Фото: Depositphotos

Гарбузова каша з пшоном у мультиварці

Узимку хочеться комфортної їжі, чогось теплого та зігріваючого, але водночас поживного. Як, наприклад, гарбузова каша з пшоном.

Переглянути
Голубці з фіолетової капусти з пшоном
Фото: Midjourney

Фіолетові голубці із пшоном із червоноголової капусти — відеорецепт

Шеф Євген Клопотенко приготував фіолетові голубці з пшоном в передачі «Пекельні борошна» на телеканалі СТБ.

Переглянути
Пісні голубці з овочами
Фото: Depositphotos

Пісні голубці із пшоном — рецепт традиційної страви на Святвечір

Максимально бюджетна страва готується із пшона з овочевою засмажкою. Вона дуже повільно тушкується, тож голубці вдаються особливо ніжними.

Переглянути
Пшоняно-овочеві бургерні котлетки
Фото: Depositphotos

Смачні, корисні й бюджетні пшоняно-овочеві котлетки — рецепт від нутриціолога

Пшоняна каша не така популярна, тому є нечастим гостем у тарілках українців, а дарма! Сьогодні приготуємо з неї дуже смачні бургерні котлети.

Переглянути
Ватрушки з пшоном і кисломолочним сиром
Фото: Depositphotos

Ватрушки з пшоном і сиром

Ці маленькі пухкі булочки, соковиті та вологі всередині, із золотою скоринкою зовні, ідеально підійдуть до чаю.

Переглянути
Пшоняна запіканка з броколі
Фото: Depositphotos

Запіканка з пшоном і броколі

Запіканка з пшоном і броколі — смачна вегетаріанська страва, яку легко і просто приготувати на вечерю.

Переглянути
Суп з рибою і пшоном
Фото: Depositphotos

Рибний суп з пшоном і овочами

Нумо готувати суп з крупою, яку зазвичай не так часто використовують, але яка ідеально підходить для приготування багатьох видів страв, — пшона. Додайте до неї рибу й овочі, щоб отримати дійсно смачну першу страву.

Переглянути
Сирки з пшона
Фото: Depositphotos

Солодкі сирки із пшона

Думаєте, що із пшона можна приготувати тільки кашу? Ми готові зруйнувати цей стереотип та пропонуємо рецепт десерту з пшона з кокосовим маслом та підсолоджувачем.

Переглянути
Пшоняна каша з м’ясом - рецепт
Фото: Depositphotos

Пшоняна каша з м’ясом — обід на щодень

Пшоняна каша — ситна страва, яку досить легко приготувати. Додайте м’ясо і отримаєте незабутній обід.

Переглянути
Пиріг з пшона та сиру
Фото: Depositphotos

Пшоняний пиріг із сиром

Пшоняний пиріг із сиром — корисна, легка, але водночас дуже смачна страва. Ви коли-небудь готували пшоно в такий спосіб? Настав час спробувати!

Переглянути

Потрібно більше смачних ідей на щодень? Ми зібрали ціле меню смачних сніданків від шеф-кухарів

Важливо!

Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи основою для встановлення медичного діагнозу. По медичну консультацію зверніться, будь ласка, до лікаря.

Було цікаво? Коментуйте

Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно