top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Тісто для вареників на мінералці
Фото: Depositphotos

Дуже дивні дива на кухні: ідеальне тісто для вареників на мінералці

Автор
Тісто для вареників на мінералці
Пончіта Весельська
Складність приготування
Легкий
4
порції
20
хвилин готування
5
хвилин підготовки

Пробували окрошку на мінеральній воді? А тісто для вареників? Ні? Ви багато втрачаєте, і ось чому! 

Річ у тім, що сильногазована мінеральна вода виступає у ролі розпушувача, тому цей рецепт чудово підійде для бюджетного варіанта вареників або коли під рукою немає традиційних інгредієнтів.

Окрім того, тісто на мінеральній воді більш еластичне та м’яке, не прилипає до рук, як і заварне, не розвалюється при варінні та не злипається після нього. Вареники виходять смачними та пухкими.

Інгредієнти 5

Основні

Крок 1/3

У велику миску просійте борошно, додайте сіль. Перемішайте. Додайте яйце, воду та олію.

Крок 2/3

Спочатку перемішуйте все ложкою, а потім вимішайте руками, за потреби підсипте ще трохи борошна.

Крок 3/3

Далі викладіть на стіл та продовжуйте вимішувати, доки тісто не перестане прилипати до рук чи до столу. Дайте «відпочити» на 30 хвилин, накривши рушником. Після цього можна ліпити смачні вареники.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно