ru
ru
додай рецепт
Тертий пиріг із мандаринами
Фото: Depositphotos
Пропозиції від «Сільпо»

Тертий пиріг з мандаринами — рецепт нової випічки

Автор
Тертий пиріг із мандаринами
Саня Малаш
Рейтинг
5
Коментарі
2
Складність приготування
Легкий
8
порцій
50
хвилин готування
30
хвилин підготовки
422
ккал
8 г
білки
14 г
жири
67 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Якщо вам просто зараз хочеться тертого пирога, пропонуємо вам східний варіант — тертий пиріг із мандаринами. Начинку готуємо із загуслого соку, а тісто — традиційно пісочне та дуже хрумке. Швидко, смачно, просто і, як завжди, красиво!

Ось іще один рецепт для шанувальників тертих пирогів! Цього разу вам не потрібно тримати тісто в холодильнику чи морозильній камері: просто замішуєте, викладаєте у форму та печете смаколик! А мандаринова начинка просто заворожує, тому не бійтеся витратити плоди на запашний сік — отримаєте неймовірну випічку!

Приготуйте також:

Інгредієнти для тертого пирога з мандаринами

Для начинки можна використовувати як мандариновий, так і апельсиновий сік. Так само для аромату й присмаку ви можете взяти мандаринову або апельсинову цедру.

Інгредієнти 10

Для тіста

Для начинки

Рецепт пирога з мандаринами

Приготуйте начинку

Налийте сік у каструлю, додайте крохмаль та цукор. Перемішайте вінчиком та варіть на середньому вогні до загусання.

Підготуйте мандаринову цедру

Натріть мандаринову цедру на дрібній тертушці.

Змішайте інгредієнти

У миску додайте яйця, цедру, цукор, нарізане кубиками масло, влийте олію. Розмішайте всі інгредієнти вінчиком.

Замісіть тісто

Додайте розпушувач та борошно. Замісіть тісто руками. Вимішуйте, поки не розімнете всі грудочки. Тісто має бути еластичним, збиратися в клубок.

Заповніть форму тістом

Поділіть тісто на більшу та меншу частини. У форму, вистелену пергаментом (його потрібно попередньо змастити олією або маслом) викладіть більшу частину тіста й добре розрівняйте. Зробіть борти заввишки до 2,5 см.

Додайте начинку

Влийте начинку у форму та натріть на тертушку меншу частину тіста поверх начинки, розподіляючи терте тісто рівномірно.

Випікайте пиріг

Випікайте за температури 180°C упродовж 50-55 хвилин.

Готовий пиріг притрусіть апельсиновою або мандариновою цедрою. Смачного!

А ви вже оцінили наш коблер із яблуками? Якщо ще ні, то дуже рекомендуємо. Заодно й порівняєте з тертим пирогом: що більше смакує?

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Анастасія Соколова

    Анастасія Соколова

    день тому

    Що може бути смачніше? Мандарини в пирозі – це круто!

  • Алла Ярошенко

    Алла Ярошенко

    день тому

    Супер ідея! Обов'язково спробую!

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно