Тесто для чебуреков: идеальный рецепт

Кто-то готовит тесто на воде (классика!), а кто-то — на кефире, минеральной воде, пиве или даже на водке. Одни добавляют в тесто много яиц, а другие убеждены, что чебуреки от этого становятся ломкими. Кто-то замешивает тесто для чебуреков на горячей воде, а кто-то — на холодной.

Предлагаем вам приготовить идеальное тесто для чебуреков. Мы выбрали классический рецепт, лишь добавив к привычным ингредиентам немного водки — она сделает тесто более эластичным и прочным. У чебуреков, приготовленных по этому рецепту, получится аппетитная, хрустящая и сочная корочка — прочная, но при этом не толстая. Вкуснятина!

Понимаем, что — это угощение не из тех, что предпочтут адепты здорового питания. Но, согласитесь, раз в месяц можно себе позволить и что-то жирно-вкусное.

Тесто готово. Настоящая классика — ничего лишнего!