Легкий та ніжний: готуємо новорічний салат із червоною рибою (відео)
- Автор
- Ірина Маслова
- 2
- порції
- 20 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 25 г
- білки
- 22 г
- жири
- 6 г
- вуглеводи
На Новий рік хочеться скуштувати щось особливе. Приготуйте салат із червоною рибою з огірком і авокадо, заправте його соусом на основі грецького йогурту, з додаванням зернистої гірчиці та кількох крапель лимонного соку. Такий святковий салат стане зіркою столу!
На приготування салату із червоною рибою (у нас це слабосолена сьомга) ви витратите орієнтовно 15 хвилин. Поки варяться яйця, наріжте інші інгредієнти та підготуйте заправку. Справді швидкий варіант, щоб вразити гостей, не проводячи на кухні жодної зайвої хвилини.
Наш салат освіжальний, за це відповідає огірок, авокадо та йогуртовий соус замість майонезу. Після такого салату у вас не буде відчуття важкості у шлунку. Чудово, правда ж? Інгредієнти розраховані на дві порції.
Інгредієнти 7
Основні:
Для заправки:
Яйця відварити, почистити й нарізати кубиком. Огірок, рибу та авокадо нарізати кубиком.
Для заправки з’єднати всі інгредієнти, ретельно перемішати.
У мисці з’єднати інгредієнти для салату, додати соус і ретельно перемішати.
За допомогою широких склянок чи кулінарного кільця викладіть салат порційно на тарілки, прикрасьте шматочком сьомги й подавайте.
Смачного!
Для салату «Грибочки під шубою» потрібен майонез, але він теж порівняно легкий та не навантажить шлунок. Радимо приготувати!
Власний Рахунок
Коментарі