Супи з кабачками бувають з м’ясом, рибою, морепродуктами або просто овочевими. Якщо виберете останні, то смачно, якщо до таких рецептів додавати твердий або плавлений сир.
У супах кабачки поводяться дуже класно. Вони поєднуються з усім: від м’яса до морепродуктів.
Якщо у вас старі кабачки, тобто з насінням, його треба прибрати. Також бажано почистити шкірку, тим паче якщо вам захочеться крем-супу.
Кабачки дуже швидко варяться, 5-7 хвилин. Тому їх в каструлю додають останніми, щоб вони не розварилися. Крем-супи передбачають трохи вершків, твердого або плавленого сиру.
Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.
Власний Рахунок
Коментарі