ru
ru
додай рецепт
Грибний суп з кабачками
Фото: Depositphotos

Грибний суп із кабачками у горщиках — поживна страва для всіх

Автор
Грибний суп з кабачками
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
50
хвилин готування
10
хвилин підготовки
322
ккал
11 г
білки
19 г
жири
33 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Напевно, супи — універсальна страва з погляду поживності, корисності та практичності. А з початком холодів організм просто вимагає рідкої гарячої їжі.

Кожен народ має свій особливий рецепт, який передається від покоління до покоління і має масу інтерпретацій. Дивіться цікаві варіанти у матеріалі 7 супів різних народів світу.

Грибний суп з кабачками у горщиках — це інтернаціональна перша страва, яка може існувати у багатьох кухнях. Він настільки простий, смачний і поживний, що його неможливо не приготувати. Готові?

Інгредієнти 11

Основні

Крок 1/3

Овочі помийте і почистіть. Кабачок і картоплю наріжте кубиками. Цибулю нашаткуйте, моркву натріть на грубу терку. Печериці наріжте пластинками.

Крок 2/3

Розігрійте сковороду з олією, обсмажте цибулю і моркву до золотистості. Додайте шматочки кабачків, картоплі і грибів. Влийте воду, посоліть, поперчіть і тушкуйте під кришкою 7-8 хвилин.

Крок 3/3

Розкладіть овочі з юшкою у горщики, додайте по 1 ст. л. сметани і перець горошком. Помістіть у духовку на 30 хвилин при температурі 180°C. Подавайте у горщиках, прикрасивши зеленню. Смакуйте і зігрівайтеся!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно