ua
ua
добавь рецепт
Грибной суп с кабачками
Фото: Depositphotos

Грибной суп с кабачками в горшочках — питательное блюдо для всех

Автор
Грибной суп с кабачками
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
50
минут приготовление
10
минут подготовки
322
ккал
11 г
белки
19 г
жиры
33 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Пожалуй, супы — это универсальная еда с точки зрения питательности, полезности и практичности. А с наступлением холодов организм просто требует жидкой горячей еды.

У каждого народа есть свой особый рецепт, передающийся из поколения в поколение, и имеющий массу интерпретаций. Смотрите интересные варианты в материале 7 супов разных народов мира.

Грибной суп с кабачками в горшочках — это интернациональное первое блюдо, которое может присутствовать во многих кухнях. Этот суп настолько прост, вкусен и питателен, что его просто нельзя не приготовить. Готовы?

Ингредиенты 11

Основные

Шаг 1/3

Овощи промойте и очистите. Кабачок и картофель нарежьте кубиками. Лук нашинкуйте, морковь натрите на крупную терку. Шампиньоны нарежьте пластинками.

Шаг 2/3

Разогрейте сковороду с растительным маслом, обжарьте лук и морковь до золотистости. Добавьте кусочки кабачков, картофеля и грибов. Влейте воду, посолите, поперчите и тушите под крышкой 7-8 минут.

Шаг 3/3

Разложите овощи с юшкой в горшочки, добавьте по 1 ст. л. сметаны и перец горошком. Поместите в духовку на 30 минут при температуре 180°C. Подавайте в горшочках, украсив зеленью. Насыщайтесь и согревайтесь!

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно