7 супов разных народов мира

Вариаций супов существует множество, каждая кухня может похвастаться каким-нибудь красивым и ярким первым блюдом. Если вы любите есть суп с хлебом, то обязательно приготовьте ароматную буханку заранее, у SHUBA есть рецепт, по которому сделать это можно просто и быстро.

Но вернемся к супам. SHUBA собрала для вас подборку супов, которые можно не просто приготовить на обед, но и представить широкой публике на праздники.

Грузинский суп чихиртма

Чихиртма — это традиционный грузинский суп на основе куриного бульона. В классическом варианте он состоит из минимума ингредиентов, а большая часть продуктов подается отдельно, чтобы каждый, кто пробует этот нежный насыщенный суп, мог приобщиться к магии приготовления и сделать блюдо таким, какое по вкусу именно ему.

Рецепт грузинского супа чихиртма

Итальянский суп минестроне

Знаменитый минестроне настолько популярен в Италии, что его предлагают в супермаркетах в готовом виде в упаковке. И такие упаковки быстро исчезают с прилавка. Густой суп обладает насыщенным вкусом, и его основой выступают овощи.

Смесь овощей может быть разной, но традиционно суп готовят только из сезонных овощей. Попробуйте приготовить ваш минестроне на обед — вам понравится!

Рецепт итальянского супа минестроне

Мексиканский суп из авокадо

Суп с добавлением авокадо — новое слово в гастрономической вселенной! Его возникновение почти невозможно исследовать, но он стал популярным в Латинской Америке в последние десятилетия. Это вкусное, питательное и полезное блюдо способно удивить окружающих, ведь мало кто ожидает встретить в супе авокадо!

Рецепт мексиканского супа из авокадо

Скандинавский пивной суп

Пивной суп, за право быть родиной которого соревнуются Швеция и Норвегия, — это прекрасное предложение на званый обед или ужин. Гостям, вынужденным после трапезы сесть за руль, понравится это пикантное предложение, ведь суп содержит пиво, но его употребление никак не отразится на организме, поэтому можно смело садиться в автомобиль в водительское кресло.

Рецепт скандинавского пивного супа

Сладкий датский суп

Кстати, если уж зашла речь о скандинавских супах, то обязательно нужно попробовать суп-десерт, принадлежащий к датской кухне. Колдскол-суп — это настоящий десерт, который готовят с добавлением молока, йогурта, сахара и ванили. Подают суп на закуску, как первое блюдо или как десерт — и не просто так, а с хрустящим печеньем!

Рецепт датского сладкого супа

Луизианский суп гамбо

Ах, этот гамбо! Насыщенный, густой и невероятно вкусный! Действительно, в американском штате Луизиана разбираются в поварском деле! Суп имеет креольское происхождение и содержит куриное мясо, морепродукты, овощи и смесь специй. Гамбо подают с шариком отварного риса и наслаждаются им с воодушевлением, как это делают луизианцы за столиками кафе в тени старых деревьев Нового Орлеана.

Рецепт луизианского супа гамбо

Французский суп вишисуаз

Да, да, да! Французские супы будто созданы для того, чтобы есть их с любимым человеком. И пусть вас не пугает, что в этом супе задействованы два вида лука — в готовом виде суп не будет обладать ярко выраженным пикантным луковым вкусом.

Готовьте вишисуаз с удовольствием, ведь на выходе вас ждет блюдо, которое не стыдно поставить перед требовательным гурманом, а с бокалом белого вина луковый суп — это всегда событие!

Рецепт французского супа вишисуаз

Приятного аппетита!