Диетический суп с рисом — легкий зимний обед
- Автор
- Ольга Чубукова
- Комментарии
- 2
- Рейтинг
- 5

- 4
- порции
- 40 мин
- приготовление
- 7 мин
- подготовка
ккал
- 3 г
- белки
- 2 г
- жиры
- 27 г
- углеводы
Диетический суп с рисом — это отличная идея для быстрого обеда. Он готовится всего 35-40 минут, имеет насыщенный вкус и густую консистенцию, и, кстати, рисовый суп очень легкий и содержит минимум калорий!
Ингредиенты для диетического супа с рисом
Диетический суп с рисом — это легкое и полезное блюдо, которое прекрасно подходит для здорового питания. Готовый суп прекрасен и горячим, и теплым. Он легкий для пищеварения и наполняет энергией.
Лучшие рецепты: Детский суп с рисом — легкий и полезный рецепт
Как приготовить диетический суп с рисом, чтобы он был еще вкуснее:
Выбирайте для приготовления простой круглый рис и морковь большого размера. Вы можете приготовить блюдо на простой воде или на любом мясном или овощном бульоне.
- Если вы хотите действительно диетическое блюдо, обратите внимание на коричневый, дикий или нешлифованный рис. Они богаты клетчаткой и полезными микроэлементами.
- Белый рис можно использовать, если хотите сделать суп более нежным, но помните, что он менее питательный.
- Избегайте обжаривания овощей, вместо этого тушите их на небольшом количестве воды или добавляйте сырыми.
- Для большей пользы добавьте в суп кабачок, тыкву, брокколи или цветную капусту.
- Можно использовать свежую зелень (укроп, петрушку, кинзу) и натуральные специи (куркума, паприка, имбирь), чтобы улучшить вкус и придать супу еще больше пользы.
- Если суп нужен для восстановления после физических нагрузок, добавьте белок — вареную куриную грудку, нежирную рыбу (например, хек) или нут.
Ингредиенты 8
Основной
Рецепт диетического супа с рисом
Почистите вымытый картофель и нарежьте его крупным кубиком. Почистите сельдерей и измельчите. Почистите морковь, нарежьте тонкими кружочками. Мелко нарежьте почищенный лук.
Промойте рис.
Опустите картофель в подсоленную воду. Рассчитывайте количество жидкости так, чтобы получить 4 порции — это примерно 1100-1200 мл.
Доведите жидкость до кипения, добавьте рис.
Готовьте рис с картофелем на среднем огне 20-25 минут.
Разогрейте сковороду с минимальным количеством масла.
Обжарьте морковь с луком в течение 5-7 минут.
Добавьте в кастрюлю обжаренные овощи, сельдерей, сушеную петрушку и специи по вкусу. Готовьте 5-6 минут.
Подавайте диетический суп с рисом.
Приятного аппетита!
Если вам нужен бюджетный рецепт супа, есть для вас отличная идея. Попробуйте приготовить фасолевый суп по рецепту фудблогера Эдуарда Насирова, уверены, что вам понравится!
Важно!
Эта статья — наше желание делиться информацией. Она не содержит медицинских советов или указаний. Если ты хочешь исследовать тему с медицинской точки зрения, то обратись, пожалуйста, за консультацией к врачу.
Комментарии