Диетический суп с рисом — легкий зимний обед

Диетический суп с рисом — легкий зимний обед
Фото: Depositphotos
Легкий!
4
порции
40 мин
приготовление
7 мин
подготовка
134
ккал
3 г
белки
2 г
жиры
27 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Диетический суп с рисом — это отличная идея для быстрого обеда. Он готовится всего 35-40 минут, имеет насыщенный вкус и густую консистенцию, и, кстати, рисовый суп очень легкий и содержит минимум калорий!

Ингредиенты для диетического супа с рисом

Диетический суп с рисом — это легкое и полезное блюдо, которое прекрасно подходит для здорового питания. Готовый суп прекрасен и горячим, и теплым. Он легкий для пищеварения и наполняет энергией.

Лучшие рецепты: Детский суп с рисом — легкий и полезный рецепт

Как приготовить диетический суп с рисом, чтобы он был еще вкуснее:

Выбирайте для приготовления простой круглый рис и морковь большого размера. Вы можете приготовить блюдо на простой воде или на любом мясном или овощном бульоне.

  1. Если вы хотите действительно диетическое блюдо, обратите внимание на коричневый, дикий или нешлифованный рис. Они богаты клетчаткой и полезными микроэлементами.
  2. Белый рис можно использовать, если хотите сделать суп более нежным, но помните, что он менее питательный.
  3. Избегайте обжаривания овощей, вместо этого тушите их на небольшом количестве воды или добавляйте сырыми.
  4. Для большей пользы добавьте в суп кабачок, тыкву, брокколи или цветную капусту.
  5. Можно использовать свежую зелень (укроп, петрушку, кинзу) и натуральные специи (куркума, паприка, имбирь), чтобы улучшить вкус и придать супу еще больше пользы.
  6. Если суп нужен для восстановления после физических нагрузок, добавьте белок — вареную куриную грудку, нежирную рыбу (например, хек) или нут.

Ингредиенты 8

Основной

Рецепт диетического супа с рисом

Подготовьте овощи и рис

Почистите вымытый картофель и нарежьте его крупным кубиком. Почистите сельдерей и измельчите. Почистите морковь, нарежьте тонкими кружочками. Мелко нарежьте почищенный лук.

Промойте рис.

Начните варить суп

Опустите картофель в подсоленную воду. Рассчитывайте количество жидкости так, чтобы получить 4 порции — это примерно 1100-1200 мл.

Готовьте картофель и рис

Доведите жидкость до кипения, добавьте рис.

Готовьте рис с картофелем на среднем огне 20-25 минут.

Сделайте зажарку

Разогрейте сковороду с минимальным количеством масла.

Обжарьте морковь с луком в течение 5-7 минут.

Добавьте в суп овощи

Добавьте в кастрюлю обжаренные овощи, сельдерей, сушеную петрушку и специи по вкусу. Готовьте 5-6 минут.

Подавайте суп с рисом

Подавайте диетический суп с рисом.

Приятного аппетита!

Если вам нужен бюджетный рецепт супа, есть для вас отличная идея. Попробуйте приготовить фасолевый суп по рецепту фудблогера Эдуарда Насирова, уверены, что вам понравится!

Важно!

Эта статья — наше желание делиться информацией. Она не содержит медицинских советов или указаний. Если ты хочешь исследовать тему с медицинской точки зрения, то обратись, пожалуйста, за консультацией к врачу.

Купить Ингредиенты

Комментарии

Следующая публикация

Мы используем cookie

Cookie помогают нам анализировать трафик, персонализировать контент и предоставлять функции социальных сетей. Продолжая пользоваться нашим сайтом, вы соглашаетесь на использование cookie.

ua