Дуже простий гарбузовий суп — виходить ніжний і кремовий у всіх

Гарбузовий крем-суп готується просто, і цей від експертки з їжі, фудблогерки і кухарки Дарії Дорошкевич — не виняток. Перше, що потрібно зробити — це підготувати овочі і запекти їх в духовці, а далі подрібнити до отримання гладкого пюре. Потім суп доводиться до кипіння, додаються спеції й інші інгредієнти. А далі найприємніше — розлити суп по тарілках, прикрасити зеленню або насінням і насолоджуватися з сухариками.

Спробуйте: Горбуша — це морський суперфуд: 6 причин приготувати її на вечерю та смачні рецепти

Це, мабуть, найпростіший рецепт гарбузового супу на планеті. Практично нічого не потрібно робити, а страва вийде максимально смачною і буде вас радувати кожного разу

Гарбузовий суп настільки добрий сам по собі, що йому не потрібна «допомога» додаткових інгредієнтів. Однак для отримання неймовірної глибини смаку і насиченості Дарія додає вершки (підійде сметана, натуральний йогурт або навіть молоко).

Це також не обов’язково, але ви можете прикрасити гарбузовий крем-суп хрумкими смужечками обсмаженого бекону. Звичайно, цей декор підійде для людей, які вживають м’ясо, а вегетаріанцям можна прикрасити страву гарбузовим або лляним насінням.

Вигідна пропозиція: приготуйте ще й суп з локшиною з набором зі знижкою

Від себе ми порадимо приготувати пікантний гарбузовий суп з імбиром за рецептом Джеймі Олівера. Цей британець знає, чим підкорити серце і шлунок!

Дбаєте про збалансоване й економне сімейне меню? Дізнайтеся як приготувати сніданок, обід і вечерю для родини за 500 гривень.

Дізнайтеся, чи вмієте ви економити: