ru
ru
додай рецепт
Суп з кльоцками і грибами
Фото: Depositphotos
Пропозиції від «Сільпо»

Грибний суп з кльоцками — затишна страва на обід, яка наситить найголодніших 

Автор
Суп з кльоцками і грибами
Ірина Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
40
хвилин готування
10
хвилин підготовки
290
ккал
8 г
білки
14 г
жири
35 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Коли в повітрі ще відчувається прохолода — це найкращий час для грибного супу з кльоцками. Ця смачна і насичена страва, повна ароматів, ідеальна для зігрівання в холодну погоду. Готується легко, швидко і просто!

Грибний суп з картоплею і кльоцками — це затишна страва для зимних днів. Він швидко і без проблем наситить вас навіть без другого. Ми любимо цей вершковий, надзвичайно смачний суп з каналу «Готую з любов’ю для Вас» за простоту приготування, сильний аромат і поживність. Зазвичай ми їмо його на обід зі скибочкою хліба.

Спробуйте: Для серця, мозку й проти запалень: 5 причин їсти минтай частіше

Всі інгредієнти для цього рецепта легко знайти у будь-якому продуктовому магазині чи на фермерському ринку. Єдине, якщо ви захочете замість печериць взяти сушені гриби, доведеться пошукати ретельніше.

  • Ми любимо змішувати різноманітні гриби, адже це надає супу інтенсивнішого аромату і насиченішого смаку. Зверніть увагу, що сушені гриби в невеликих кількостях забезпечують набагато більше смаку, ніж свіжі аналоги.

Вигідна пропозиція: наступного разу приготуйте суп з локшиною з набором зі знижкою

Цей суп не єдиний, який ми любимо. У нас є ще кілька порад для вас, чим і як прикрасити обід:

Інгредієнти 16

Основні

Для тіста

Крок 1/5

Овочі помийте і почистьте. У киплячу підсолену воду покладіть нарізану шматочками картоплю. Варіть 15 хвилин.

Крок 2/5

Тим часом цибулю наріжте дрібними кубиками, моркву натріть на грубу тертку і підсмажте на олії.

Крок 3/5

Печериці наріжте пластинками і додайте їх разом з вершковим маслом у сковороду до цибулі з морквою. Смажте, помішуючи, 5-7 хвилин. Потім викладіть у каструлю з картоплею і варіть ще 10 хвилин.

Крок 4/5

Для кльоцків розмішайте яйце із сіллю і перцем, додайте сметану і борошно. Добре перемішайте до однорідності. Викладайте тісто по пів чайної ложки у суп і готуйте кілька хвилин.

Крок 5/5

Додайте лаврові листки, духмяний перець, сіль, приправу і нарізану зелень. Дві хвилини — і супчик готовий!

Прагнете вживати більше корисних продуктів? Рекомендуємо включити до свого раціону зелену гречку. Маємо для вас корисні поради щодо її приготування.

Дізнайтеся, чи вмієте ви економити:

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно