Пропозиції від «Сільпо»
- Час приготування
- 2 год
- Складність приготування
- Легкий
Печеня по-домашньому — як легко і смачно запекти м’ясо в рукаві на Великдень
- Автор
-
Ірина Ваків
![Запечена свинина]( "Печеня по-домашньому")
Курячий суп з зеленими галушками — ситний обід, який дуже легко приготувати
- Автор
-
Ірина Ваків
![Суп з зеленими галушками]( "Курячий суп з зеленими галушками")
- Складність приготування
- Середній
- 4
- порції
- 1:30
- години готування
- 10
- хвилин підготовки
Вам потрібно щось тепле та комфортне, щоб зігрітися у холодні дні? Тоді цей домашній супчик з куркою та зеленими галушками саме для вас!
З цим відеорецептом з каналу «Кухня в еміграції» у вас вийде справжній шедевр на перше! З кількох простих інгредієнтів, таких як курятина, овочі та продукти на тісто, ви зможете приготувати затишну страву, яка задовольнить ваш смак і зігріє ваше серце. До речі, ви можете покласти у цей суп італійські галушки з сиром і зеленню. Вийде ще смачніше, бо сир кожній страві додає очок.
Цей курячий суп з галушками є універсальною стравою, яку ви зможете змінювати на свій смак. Наприклад, брати інші овочі, м’ясо або спеції.
Спробуйте: Галушки з м’ясом у буряковому супі — гаряча східна страва кубе селек
Надихніться й іншими рецептами супів з галушками:
- Гарбузовий суп із сирними галушками
- Грибна юшка з картопляними галушками
- Пшоняний суп з картопляними галушками
Інгредієнти 16
Основні
Для тіста на галушки
Спеції
Крок 1/9
Курятину помийте, залийте водою, доведіть до кипіння й зніміть пінку. Варіть на маленькому вогні 1-1,5 години.
Крок 2/9
Сало наріжте кубиками, цибулю поріжте півкружальцями, моркву й картоплю — невеликими шматочками. Покладіть у бульйон картоплю та варіть 15 хвилин.
Крок 3/9
Для галушок у велику чашку налийте окріп і розчиніть в ньому вершкове масло. Додайте яйце, сіль і перемішайте до однорідної маси.
Крок 4/9
Всипте борошно та перемішайте до отримання тіста. Додайте подрібнену петрушку та ретельно вмішайте в тісто.
Крок 5/9
Робочу поверхню посипте борошном і вимісіть на ній тісто, щоб воно стало еластичним.
Крок 6/9
Розріжте тісто на 2 частини, сформуйте з них ковбаски й наріжте їх невеликими шматочками.
Крок 7/9
На сухій сковороді обсмажте сало до стану шкварок, додайте цибулю та смажте, помішуючи, до м’якості. Також до сковороди відправте моркву й смажте разом кілька хвилин.
Крок 8/9
Покладіть засмажку у суп і проваріть кілька хвилин. Додайте лаврові листки, сіль, перець, нарізаний пластинками часник.
Крок 9/9
Тепер покладіть галушки, перемішайте та варіть під кришкою 10 хвилин. Подавайте готовий суп, посипавши зеленню!
Також рекомендуємо рецепт курячого супу з манними галушками від кухарки Ілони Фанти.
Схожі публікації
-
![Грибна юшка з картопляними галушками]( "Грибна юшка з картопляними галушками")
- Рейтинг
- 2
- Коментарі
- 2
- Час приготування
- 1:20 год
- Складність приготування
- Середній
Грибна юшка з картопляними галушками
- Автор
-
Пончіта Весельська
![Грибна юшка з картопляними галушками]( "Грибна юшка з картопляними галушками")
-
![Галушки із шкварками]( "Галушки із шкварками")
- Час приготування
- 5 хв
- Складність приготування
- Легкий
Полтавські галушки з куркумою — рецепт на парі
- Автор
-
Ілона Фанта
![Галушки із шкварками]( "Галушки із шкварками")
-
![Червоний суп кубе]( "Червоний суп кубе")
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Галушки з м’ясом у буряковому супі — гаряча східна страва кубе селек
- Автор
-
Ірина Руденко
![Червоний суп кубе]( "Червоний суп кубе")
-
![Суп з куркою]( "Суп з куркою")
- Час приготування
- 2 год
- Складність приготування
- Легкий
Курячий суп з галушками — одеський рецепт
- Автор
-
Савва Лібкін
![Суп з куркою]( "Суп з куркою")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги