- 4
- порції
- 30 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 9 г
- білки
- 8 г
- жири
- 13 г
- вуглеводи
Швидкий торт з яблуками й шоколадом — гарний вибір десерту, коли хочеться солодкого без зайвого клопоту. У цьому рецепті всього кілька інгредієнтів, шоколадний торт готується без цукру, молока, глютену та бананів. Приготувати цей легкий шоколадний десерт можна менше ніж за пів години.
Чому варто приготувати яблучно‑шоколадний торт
Цей рецепт яблучно-шоколадного торта виручає, коли часу та інгредієнтів обмаль, але душа просить домашньої випічки. Всього кілька хвилин на підготовку — чистку яблук, збивання яєць і змішування з какао та ваніллю — і всього 30 хвилин у духовці.
Поєднання свіжості яблук і насиченості какао створює унікальну текстуру: у кожному шматочку відчувається легка волога яблучна начинка, а шоколад додає глибоких нот. Ванільний екстракт розкриває аромат і пом’якшує гіркуватість какао, тож торт з яблуками виходить збалансованим і ніжним водночас.
Готувати яблучно‑шоколадний торт можна разом із малюками: нехай допоможуть чистити яблука або висипати какао в миску. Це невелика пригода для всієї родини, результатом якої стане не лише смачний десерт, а й приємні спогади спільного приготування.
Інгредієнти для яблучно-шоколадного торта
Інгредієнти 4
Для яблучно-шоколадного торта
Ванільний екстракт у рецепті можна замінити пачкою ванільного цукру.
Як готувати швидкий яблучно-шоколадний торт
Помий та почисть від шкірки і серцевини яблука, наріж кубиками.
У мисці збий яйця з ванільним екстрактом. Перелий в блендер, додай яблука й какао‑порошок. Перебивай до однорідності — тісто має вийти густим.
Виклади масу у форму (18–20 см), вистелену пергаментом. Випікай у розігрітій до 180 °C духовці 30 хвилин.
Дай торту охолонути у формі ще 10–15 хвилин, потім акуратно вийми й постав на тарілку до повного охолодження. Прикрашай ягодами, варенням чи цукровою пудрою.
Поради для приготування яблучно-шоколадного торта
- Якщо тісто здається надто сухим, додай 1–2 ст. л. яблучного соку або трохи води.
- Сік лимона (1 ч. л.) збалансує солодкість і підкреслить шоколадні ноти.
- Прикрась торт ягодами, горіхами або збитими вершками.
- Зберігай під кришкою до 3 днів у холодильнику — він стане лише соковитішим.
Сподобався рецепт? Радимо приготувати також шоколадний торт із заварним кремом без випікання.
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок
Коментарі