ru
ru
додай рецепт
Яблучний торт
Фото: Gemini
Пропозиції від «Сільпо»

Яблучний торт від Лілії Цвіт — бюджетний рецепт для свят

Автор
Яблучний торт
Лілія Цвіт
Рейтинг
5
Коментарі
1
Складність приготування
Середній
8
порцій
1:40
години готування
20
хвилин підготовки
926
ккал
11 г
білки
44 г
жири
124 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Яким має бути ідеальний торт для сімейного свята? Простий у приготуванні, з неперевершеним смаком і привабливим виглядом. Цим і навіть більше може похвалитись яблучний торт від Лілії Цвіт — класичний десерт, який зачарує рідних. Його особливістю є шоколадна глазур, яка готується за кілька хвилин.

Інгредієнти для яблучного торта від Лілії Цвіт

Основні компоненти яблучного торта від Лілії Цвіт — це ніжні пісочні коржі на амонії, кремова яблучна начинка з ароматними спеціями та шоколадна глазур. Ну хіба цей десерт не є ідеальним вибором для свят в осінньо-зимовий сезон?

  • Найкраще використовувати кисло-солодкі сорти яблук, такі як «ренет Симиренка», «гренні сміт» або «антонівка». Вони зберігають свою текстуру та надають гарного балансу смаку.
  • Як каже Лілія Цвіт, харчовий амоній не можна замінити содою, але цей копійчаний інгредієнт є у багатьох великих супермаркетах.

Спробуйте: Яблучний листковий пляцок з кремом — смачніший за «Наполеон»

Інгредієнти 14

Для тіста

Для крему

Додаткові

Приготуйте: Випічка з яблуками, яку варто спробувати

Приготування яблучного торта від Лілії Цвіт

Існує багато варіацій яблучного торта, від легких бісквітних до багатошарових з масляним кремом, але нам припав до душі цей рецепт. Він бюджетний і універсальний — пасує як для чаювання у вихідні, так і для свята.

Дуже смачний торт виходить! Великий, високий і гарний в розрізі. При цьому, рецепт бюджетний і недорогий. Процес приготування теж простий і зрозумілий. Спробуйте! Торт суперовий!

Лілія Цвіт
Замісіть тісто

Змішайте сметану і харчовий амоній. Перемішайте і залиште постояти 20 хвилин.

Окремо міксером збийте яйця з цукром до утворення густої, пишної маси. Додайте сметану з амонієм, розтоплене вершкове масло та перемішайте.

У кілька етапів додайте просіяне борошно і замісіть тісто спочатку вінчиком, потім руками. В результаті має вийти густе, еластичне тісто, яке не липне до рук. Накрийте плівкою і відправте в холодильник на 1 годину.

Розкачайте і випечіть тісто

Розділіть тісто на 6 рівних частин і розкачайте їх на пергаменті у коржі діаметром 20 см по розміру форми.

Перенесіть з пергаментом на деко і випікайте кожний при температурі 180°C 15 хвилин.

Приготуйте крем

Очищені яблука натріть, викладіть у сковороду, додайте цукор, корицю, сметану і перемішайте. Тушкуйте на середньому вогні, помішуючи, поки не випарується вся рідина.

В мисці збийте м’яке масло з цукровою пудрою. Додайте охолоджену яблучну масу і збийте до однорідної густої маси.

Сформуйте яблучний торт

На дно тарілки, на яку будете складати торт, викладіть трошки крему. На нього покладіть один корж і змастіть кремом. І так по черзі викладайте коржі, рівномірно змащуючи їх кремом.

Накрийте торт харчовою плівкою і дайте йому просочитися 8-10 годин.

Прикрасьте яблучний торт

Розтопіть шоколад і полийте ним зверху торт. Посипте декоративною посипкою. Смачного!

Вам смакуватиме: Пісочний яблучний пиріг — спрощений класичний рецепт

Поради для приготування яблучного торта від Лілії Цвіт

  • Мускатний горіх, ваніль або цедра цитрусових ідеально доповнять яблучний смак.
  • Якщо яблука дуже солодкі, зменште кількість цукру в рецепті. Можна додати лимонний сік для кращого смакового балансу.
  • Тісто може бути бісквітним, пісочним або листковим.

Смачні десерти з яблуками

яблучний пиріг без яєць
Фото: Depositphotos

Смачна бюджетна випічка: яблучний пиріг без яєць і молочних продуктів

Смачний веганський пиріг з яблуками — це не міф, а яскрава реальність, яку можна створити власноруч за допомогою зручного відеорецепта.

Переглянути
Смажені яблучні кільця в тісті
Фото: Depositphotos

Яблучні кільця в тісті — солодкий сніданок для дітей і дорослих

Ці смажені яблучні кільця в тісті виглядають, як пухкі пончики, але їх набагато простіше та швидше можна приготувати.

Переглянути
Десерт яблучний крамбл
Фото: Depositphotos

Яблучний крамбл — англійський десерт з історією

Яблучний крамбл — ідеальний десерт для днів, коли з’являються перші ознаки потепління, але в повітрі все ще відчувається прохолода. Ніщо не зрівняється з теплим пирогом прямо з духовки!

Переглянути

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Ірина Лебедєва

    Ірина Лебедєва

    день тому

    Справжня смакота! Чекаю, коли на святі наляжу на шматочок!

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно