Консервированные помидоры в желе — оригинальный рецепт зимней заготовки
- Автор
- Виктория Вакив
- Предложения от
-
- 4
- порции
- 45 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 5 г
- белки
- 0.77 г
- жиры
- 33 г
- углеводы
Как только вы попробуете консервированные помидоры в желе, вы поймете, почему такие рецепты, как этот, передаются в семьях на протяжении нескольких поколений. Ведь они просто великолепны!
Консервированные помидоры в желе получаются восхитительно оранжево-красного цвета, сладкие (но не слишком) и хорошо приправленные специями. Интересных нюансов вкусу добавляют не только специи, но и сладкий перец, лук и чеснок, которые нам пригодятся в этом рецепте.
По нашей простой инструкции у вас получатся пикантные, острые и сладкие консервированные помидоры в желе, которые можно есть с чем угодно — от мясного жаркого до плова.
Ингредиенты 10
Основные
Для желе
В сотейнике залейте желатин теплой водой на 30 минут.
Овощи промойте, лук и чеснок очистите. Помидоры нарежьте четвертинками, перец — полосками, лук — полукольцами, а чеснок — пластинками. В стерилизованные банки выкладывайте слоями все овощи, положите горошины перца.
Для желе добавьте в желатиновую массу соль, сахар, уксус, доведите до кипения, помешивая. Залейте массой овощи в банках, простерилизуйте 5 минут и закатайте крышками. Переверните вверх дном и дайте остыть.
Власний Рахунок
Комментарии