
- 7
- порций
- 20 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 2 г
- белки
- 6 г
- жиры
- 12 г
- углеводы
Зеленые помидоры ничем не уступают по пользе обычным красным. Благодаря более твердой структуре становятся отличной закуской. Эти зеленые помидоры по-корейски можно пробовать за 1 час, переложив их в банку с овощной массой из моркови, лука и чеснока.
полезности
Шуба полезности
О зеленых помидорах по-корейски
Пожалуй, одна из самых популярных закусок последних лет — жареные зеленые помидоры. Предлагаем замариновать зеленые помидоры в смеси уксуса, соли, сахара и молотого острого перца. Всего один час в холодильнике — и закуску можно пробовать. Закуска точно будет оценена, вероятно, захочется закрыть зеленые помидоры на зиму.
Сколько хранятся зеленые помидоры по-корейски? До одного месяца в холодильнике в банке с крышкой. Меняй количество дополнительных овощей и список специй по вкусу.
Оригинальная летняя закуска: зеленые помидоры с маскарпоне
Готовим зеленые помидоры по-корейски
Ингредиенты 9
Основные:
Все овощи хорошо помой.
Зелень измельчи.
Морковь и чеснок почисть. Морковь натри (идеально на корейской терке), чеснок пропусти через пресс.
Соедини морковь с чесноком, добавь сахар, соль, уксус, молотый перец чили, растительное масло и тщательно перемешай.
Помидоры разрежь пополам и сложите в посуду, перекладывая овощной массой и измельченной зеленью.
Накрой крышкой и поставь в холодильник на 1 час.
Приятного аппетита!
И еще несколько рецептов помидоров на зиму, которые готовят в этом сезоне чаще всего:
Комментарии