Главная
Рецепты
Консервация и заготовки
Как сделать домашний кетчуп на зиму — 10 лучших рецептов

Идеи

13 сентября 2023, 11:30

Как сделать домашний кетчуп на зиму — 10 лучших рецептов

Автор: Нина Бабур

Фото: Depositphotos

Домашний кетчуп может быть еще вкуснее магазинного, но при этом вполне натуральным. Собрали для вас самые вкусные рецепты.

Советуем ознакомиться со всеми рецептами домашнего кетчупа из нашей подборки. Дело в том, что у них разные ингредиенты. Для одних рецептов вам понадобятся сливы, для других — яблоки, а для каких-то — свекла или даже кабачки.

Выбирайте себе по вкусу и готовьте натуральный кетчуп быстро и без мороки!

Также не пропустите: Густая томатная паста на зиму — рецепт на 2 кг помидоров

Домашний кетчуп со специями и яблоками

Смотрите видеорецепт вкусного кетчупа на зиму с добавлением яблок. Он получается очень густым еще и благодаря присутствующему в яблоках пектину.

Просмотреть

Домашний кетчуп с чесноком и крахмалом

Если томатов у вас достаточно, почему бы не приготовить вкусный и густой домашний кетчуп с чесноком и специями.

Просмотреть

Как магазинный — домашний кетчуп от Лилии Цвит

Простой и проверенный рецепт кетчупа на зиму от Лилии Цвит. По вкусу он получается совершенно такой, как магазинный с одной небольшой разницей — здесь все натуральное, без искусственных консервантов.

Просмотреть

Острый кетчуп чили без уксуса — вкусный домашний вариант с яблоками

Если вы поклонник домашней консервации, то в вашей кладовой точно должна быть полочка для кетчупов. Этот рецепт без уксуса станет жемчужиной вашей коллекции.

Просмотреть

Экономно и полезно: кетчуп из кабачков на зиму

Думаете, что уже готовили в этой жизни из кабачков все? А как насчет кетчупа из кабачков? Да, это не ошибка — именно такую вкуснятину на зиму предлагает приготовить шеф-повар и телеведущая Татьяна Литвинова.

Просмотреть

Классика на новый лад: кетчуп из томатов и нектаринов

Фантастический рецепт домашнего кетчупа от шефа и фудблогера Эдуарда Насырова.

Просмотреть

Кетчуп из помидоров и перцев — Фото: Depositphotos

Кетчуп на зиму с помидорами и перцем

Этот рецепт домашнего консервированного кетчупа легко приготовить из помидоров и перцев, и он гораздо вкуснее, чем купленный в магазине.

Просмотреть

Густой домашний кетчуп на зиму с помидорами, сливами и свеклой

Вкусный густой кетчуп из томатов, слив, свеклы, лука и перца со специями сделает любое ваше блюдо ярким и неповторимым.

Просмотреть

Как приготовить кетчуп дома — простой рецепт на 2 кг помидоров

Домашний кетчуп полезнее магазинного, поскольку не содержит консервантов. В нем чувствуются помидоры, действительно сочные и спелые. Хорошо сочетается с бутербродами, сосисками и соусами. Этот рецепт не нуждается в особых навыках.

Просмотреть

Домашний кетчуп для любящих пикантность

Родиной кетчупа считается Китай — там его подавали к императорскому столу. Но у этого оригинального китайского кетчупа нет ничего общего с сегодняшним. Ведь в нем не было томатов (однако были анчоусы, орехи, бобы, фасоль и грибы). А вот классический кетчуп — томатный — появился недавно, в начале ХХ века.

Просмотреть

Хороший урожай помидоров? Советуем эту вкусную консервацию: