top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Томаты с морковью и специями
Фото: Depositphotos

Острая закуска из помидоров и моркови по-грузински

Автор
Томаты с морковью и специями
Ирина Вакив
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
10
минут приготовление
10
минут подготовки
95
ккал
4 г
белки
1 г
жиры
20 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Подвиньтесь, консервированные огурцы и маринованные кабачки! Острая закуска из помидоров и моркови по-грузински — новый овощной фаворит, который украсит любое блюдо.

Эта закуска из помидоров — легкое и быстрое дополнение с огоньком к гарнирам и мясу, например, шашлыкам. Ее не нужно готовить — только оставить в холодильнике, чтобы смешались вкусы ингредиентов. Благодаря этому овощи не теряют цвет и остаются хрустящими — идеально для жарких летних дней.

Острая закуска из помидоров и моркови по-грузински — проста и освежает, но имеет массу вкусов! За ее насыщенность и грузинский шарм отвечают кинза и хмели-сунели — наполненная ароматами приправа из измельченных пряностей.

Ингредиенты 7

Основные

Шаг 1/4

Овощи и зелень промойте и обсушите. Перец очистите от сердцевины и нарежьте кусочками. Помидоры разрежьте на 4 части и уложите в миску. Чеснок и морковь почистьте.

Шаг 2/4

Перец и чеснок измельчите в блендере. Морковь натрите на терке по-корейски.

Шаг 3/4

Кинзу измельчите. Соедините подготовленные ингредиенты, посолите, добавьте хмели-сунели и хорошо перемешайте.

Шаг 4/4

Помидоры полейте полученным соусом и хорошо перемешайте. Поставьте в холодильник на 6-8 часов. Перед подачей украсьте листиками кинзы.

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно