- 4
- порції
- 10 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 4 г
- білки
- 1 г
- жири
- 20 г
- вуглеводи
Посуньтеся, консервовані огірки та мариновані кабачки! Гостра закуска з помідорів і моркви по-грузинськи — новий овочевий фаворит, який прикрасить будь-яку страву.
Ця закуска з помідорів — легкий і швидкий додаток з вогником до гарнірів і м’яса, наприклад, шашликів. Її не треба готувати — тільки залишити у холодильнику, щоб змішалися смаки інгредієнтів. Завдяки цьому овочі не втрачають колір і залишаються хрусткими — ідеально для спекотних літніх днів.
Гостра закуска з помідорів і моркви по-грузинськи — проста і освіжаюча, але має безліч смаків! За її насиченість і грузинський шарм відповідають кінза і хмелі-сунелі — сповнена ароматами приправа з подрібнених прянощів.
Інгредієнти 7
Основні
Овочі і зелень помийте та обсушіть. Перець очистьте від серцевини і наріжте шматочками. Помідори розріжте на 4 частини і покладіть у миску. Часник і моркву очистьте.
Перець і часник подрібніть у блендері. Моркву натріть на тертці по-корейськи.
Кінзу подрібніть. З’єднайте підготовлені інгредієнти, посоліть, додайте хмелі-сунелі і добре перемішайте.
Помідори полийте утвореним соусом і добре перемішайте. Поставте у холодильник на 6-8 годин. Перед подачею прикрасьте листочками кінзи.
Власний Рахунок
Коментарі