top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Томати з морквою і спеціями
Фото: Depositphotos

Гостра закуска з помідорів і моркви по-грузинськи

Автор
Томати з морквою і спеціями
Ірина Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
10
хвилин готування
10
хвилин підготовки
95
ккал
4 г
білки
1 г
жири
20 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Посуньтеся, консервовані огірки та мариновані кабачки! Гостра закуска з помідорів і моркви по-грузинськи — новий овочевий фаворит, який прикрасить будь-яку страву.

Ця закуска з помідорів — легкий і швидкий додаток з вогником до гарнірів і м’яса, наприклад, шашликів. Її не треба готувати — тільки залишити у холодильнику, щоб змішалися смаки інгредієнтів. Завдяки цьому овочі не втрачають колір і залишаються хрусткими — ідеально для спекотних літніх днів.

Гостра закуска з помідорів і моркви по-грузинськи — проста і освіжаюча, але має безліч смаків! За її насиченість і грузинський шарм відповідають кінза і хмелі-сунелі — сповнена ароматами приправа з подрібнених прянощів.

Інгредієнти 7

Основні

Крок 1/4

Овочі і зелень помийте та обсушіть. Перець очистьте від серцевини і наріжте шматочками. Помідори розріжте на 4 частини і покладіть у миску. Часник і моркву очистьте.

Крок 2/4

Перець і часник подрібніть у блендері. Моркву натріть на тертці по-корейськи.

Крок 3/4

Кінзу подрібніть. З’єднайте підготовлені інгредієнти, посоліть, додайте хмелі-сунелі і добре перемішайте.

Крок 4/4

Помідори полийте утвореним соусом і добре перемішайте. Поставте у холодильник на 6-8 годин. Перед подачею прикрасьте листочками кінзи.

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно