top banner
Помидоры, консервированные с кетчупом чили — заготовка с острой нотой
Фото: Depositphotos

Помидоры, консервированные с кетчупом чили — заготовка с острой нотой

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
40
минут приготовление
10
минут подготовки

Если у вас нет острых впечатлений в жизни, закройте помидоры с кетчупом чили. То, что нужно к мясу и картофелю зимой!

Сочетание кисло-сладкого вкуса помидоров с остротой чили дает свой результат — заготовка получается очень свежей, бодрящей и незабываемой. Чтобы сохранить интенсивный и живой вкус овощей, мы консервируем их целыми.

Попробуйте: Консервированные помидоры в желе — оригинальный рецепт зимней заготовки.

Консервированные помидоры с кетчупом чили можно использовать по-разному: в качестве закуски к мясу, как дополнение к жаркому из свинины, картофелю с грибами в горшке или других основных блюд, как ингредиент для приготовления соусов и супов.

Ингредиенты 9

Основные

Шаг 1/3

Помидоры и зелень промойте и обсушите. Чеснок очистите и нарежьте пластинками. На дно подготовленной банки выложите укроп, листья смородины, чеснок, лавровые листья. Сверху плотно выложите помидоры.

Шаг 2/3

Для маринада вскипятите 1 л воды, всыпьте соль, сахар, перемешайте и доведите до кипения. Добавьте кетчуп и прокипятите 3 минуты. Влейте уксус и снова доведите до кипения.

Шаг 3/3

Залейте помидоры горячим маринадом, накройте крышкой и стерилизуйте 15 минут. Затем герметично закройте банку крышкой, переверните вверх дном и укутайте полотенцем. Оставьте так до полного охлаждения.

Вы также можете приготовить помидоры, консервированные с морковью, вместо зимнего салата.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно