Консервований салат з помідорів і моркви
Фото: Depositphotos
Пропозиції від «Сільпо»

Консервований салат з помідорів і моркви в банці

Складність приготування
Легкий
4
порції
50
хвилин готування
10
хвилин підготовки
135
ккал
6 г
білки
1 г
жири
29 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Цілі помідори й терта морква — це вдале поєднання для консервації й найкраще, що може запропонувати літо. Якщо ви скористаєтеся цим рецептом, то будете винагороджені соковитим консервованим салатом з помідорів і моркви. Це один з найпопулярніших наших рецептів консервованих салатів на зиму.

Інгредієнти для консервованого салату з помідорів і моркви

Помідори розміщуються по банках цілими, між ними буде терта морква. Тому важливо, щоб томати були щільними та майже однакового розміру.

Салат буде помірно гострим, на 2 кг помідорів нам потрібен один перець чилі. Не забудьте прибрати насіння і наріжте невеликими шматочками.

Попередньо постерилізуйте банки та кришки. Стерилізуватимемо й банки з помідорами.

Сподобається всім: консервований салат-асорті на зиму.

Інгредієнти 9

Основні

Для маринаду

Радимо приготувати: Салат «Королівський» на зиму

Як готувати салат з помідорів і моркви

Підготуйте овочі

Помідори, моркву й зелень помийте.

Моркву почистьте і натріть крупно.

Часник почистьте і подрібніть.

Перець чилі помийте, приберіть насіння і теж наріжте шматочками.

Розкладаємо овочі по банках

У стерилізовані банки покладіть кріп, перець, часник і лавровий лист. Зверху щільно викладіть помідори, пересипаючи їх тертою морквою.

Готуємо маринад

Для маринаду у киплячу воду насипте сіль і перемішайте до її повного розчинення. Додайте оцет, одразу залийте помідори маринадом та накрийте металічною кришкою.

Стерилізуємо банки

Стерилізуйте банки 20-25 хвилин після закипання води в каструлі.

Потім щільно закрийте банки кришками. Зберігайте помідори з морквою у сухому прохолодному місці.

Смачного!

Радимо знайти час і приготувати на зиму:

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно