- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гарбузовий пиріг — простий рецепт на вівсяній основі
- Автор
-
Цілі помідори й терта морква — це вдале поєднання для консервації й найкраще, що може запропонувати літо. Якщо ви скористаєтеся цим рецептом, то будете винагороджені соковитим консервованим салатом з помідорів і моркви. Це один з найпопулярніших наших рецептів консервованих салатів на зиму.
Помідори розміщуються по банках цілими, між ними буде терта морква. Тому важливо, щоб томати були щільними та майже однакового розміру.
Салат буде помірно гострим, на 2 кг помідорів нам потрібен один перець чилі. Не забудьте прибрати насіння і наріжте невеликими шматочками.
Попередньо постерилізуйте банки та кришки. Стерилізуватимемо й банки з помідорами.
Сподобається всім: консервований салат-асорті на зиму.
Радимо приготувати: Салат «Королівський» на зиму
Помідори, моркву й зелень помийте.
Моркву почистьте і натріть крупно.
Часник почистьте і подрібніть.
Перець чилі помийте, приберіть насіння і теж наріжте шматочками.
У стерилізовані банки покладіть кріп, перець, часник і лавровий лист. Зверху щільно викладіть помідори, пересипаючи їх тертою морквою.
Для маринаду у киплячу воду насипте сіль і перемішайте до її повного розчинення. Додайте оцет, одразу залийте помідори маринадом та накрийте металічною кришкою.
Стерилізуйте банки 20-25 хвилин після закипання води в каструлі.
Потім щільно закрийте банки кришками. Зберігайте помідори з морквою у сухому прохолодному місці.
Смачного!
Радимо знайти час і приготувати на зиму:
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги