- Пропозиції від
-
- 4
- порції
- 50 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 6 г
- білки
- 1 г
- жири
- 29 г
- вуглеводи
Цілі помідори й терта морква — це вдале поєднання для консервації й найкраще, що може запропонувати літо. Якщо ви скористаєтеся цим рецептом, то будете винагороджені соковитим консервованим салатом з помідорів і моркви. Це один з найпопулярніших наших рецептів консервованих салатів на зиму.
Інгредієнти для консервованого салату з помідорів і моркви
Помідори розміщуються по банках цілими, між ними буде терта морква. Тому важливо, щоб томати були щільними та майже однакового розміру.
Салат буде помірно гострим, на 2 кг помідорів нам потрібен один перець чилі. Не забудьте прибрати насіння і наріжте невеликими шматочками.
Попередньо постерилізуйте банки та кришки. Стерилізуватимемо й банки з помідорами.
Сподобається всім: консервований салат-асорті на зиму.
Інгредієнти 9
Основні
Для маринаду
Радимо приготувати: Салат «Королівський» на зиму
Як готувати салат з помідорів і моркви
Помідори, моркву й зелень помийте.
Моркву почистьте і натріть крупно.
Часник почистьте і подрібніть.
Перець чилі помийте, приберіть насіння і теж наріжте шматочками.
У стерилізовані банки покладіть кріп, перець, часник і лавровий лист. Зверху щільно викладіть помідори, пересипаючи їх тертою морквою.
Для маринаду у киплячу воду насипте сіль і перемішайте до її повного розчинення. Додайте оцет, одразу залийте помідори маринадом та накрийте металічною кришкою.
Стерилізуйте банки 20-25 хвилин після закипання води в каструлі.
Потім щільно закрийте банки кришками. Зберігайте помідори з морквою у сухому прохолодному місці.
Смачного!
Радимо знайти час і приготувати на зиму:
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок
Коментарі