Пропозиції від «Сільпо»
- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 2
- Час приготування
- 10 хв
- Складність приготування
- Легкий
Салат з крабовими паличками — швидкий і смачний рецепт
- Автор
-
Ольга Чубукова
![Салат з крабовими паличками]( "Крабовий салат")
Консервована закуска з перцю та помідорів — їси і хочеться ще
- Автор
-
Ірина Ваків
![Закуска з перцю та помідорівна зиму]( "Консервована закуска з перцю та помідорів")
- Складність приготування
- Середній
- 4
- порції
- 1:20
- години готування
- 30
- хвилин підготовки
657
ккал
ккал
13 г
білки
40 г
жири
72 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Вирішили зберегти свіжі овочі й запастися на зиму смачним консервованим салатом? Тоді цей рецепт закуски з перцю та помідорів якраз вчасно вам трапився на очі!
Як запевняє авторка рецепта на своєму каналі «Кулінарна родзинка», це «нереально смачна закуска на зиму до всього, новинка, їси й хочеться». Закрутка виглядає апетитно і чимось нагадує варену аджику. Якщо ви любите такий тип консервації, дивіться відео і повторюйте на власній кухні.
Спробуйте: Закуска на зиму: помідори, консервовані з овочами
Консервована закуска з перцю та помідорів має багатий смак і добре доповнює різні страви. Її часто готують влітку або ранньою осінню, коли перці та помідори смачні, соковиті й доступні. Також рекомендуємо приготувати мариновані баклажани з болгарським перцем на зиму.
Інгредієнти 12
Основні
Крок 1/6
Всі овочі й зелень ретельно помийте. Помідори натріть на терці без шкірки.
Крок 2/6
У перців виріжте серцевини і наріжте їх кубиками. Часник почистьте, пропустіть через прес і додайте до перцю. Всипте десертну ложку солі, перемішайте і залиште на 15 хвилин промаринуватися.
Крок 3/6
Моркву почистьте, натріть на середню терку, обсмажте на олії 5 хвилин. Цибулю почистьте, натріть на дрібну терку, додайте до моркви, посоліть і пасеруйте ще 5 хвилин.
Крок 4/6
У помідорну масу додайте моркву з цибулею, перемішайте і прокип’ятіть 10 хвилин. Додайте 1 столову ложку солі й 1 чайну ложку перцю. Проваріть ще 5 хвилин і покладіть замаринований з часником перець.
Крок 5/6
Доведіть суміш до кипіння і варіть, періодично помішуючи, 40 хвилин. Потім додайте цукор, оцет, подрібнену зелень і хмелі-сунелі. Добре перемішайте і готуйте ще 10 хвилин.
Крок 6/6
Розкладіть готовий салат у теплі стерилізовані банки й щільно закрийте кришками.
Якщо вам сподобався цей рецепт, обов’язково спробуйте консервований салат з цукіні та помідорів.
Читайте також
Схожі публікації
-
![Кабачки по-корейськи на зиму]( "Кабачки по-корейськи на зиму")
- Час приготування
- 4:10 год
- Складність приготування
- Легкий
Кабачки по-корейськи на зиму — найпростіший рецепт
- Автор
-
Пончіта Весельська
![Кабачки по-корейськи на зиму]( "Кабачки по-корейськи на зиму")
-
![Консервовані огірки]( "Консервовані огірки по-домашньому")
- Час приготування
- 40 хв
- Складність приготування
- Легкий
Консервовані огірки по-домашньому
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Консервовані огірки]( "Консервовані огірки по-домашньому")
-
![Консервовані кабачки з аджикою]( "Консервовані кабачки з аджикою")
- Час приготування
- 40 хв
- Складність приготування
- Легкий
Консервовані кабачки з аджикою
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Консервовані кабачки з аджикою]( "Консервовані кабачки з аджикою")
-
![Консервовані помідори чері]( "Консервовані помідори чері")
Пропозиції від «Сільпо»- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Легкий
Консервовані помідори чері — найкраща зимова закуска
- Автор
-
Ірина Ваків
![Консервовані помідори чері]( "Консервовані помідори чері")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги