Предложения от «Сільпо»
- Время приготовления
- 5 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Оладьи с помидорами в греческом стиле
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Оладьи с помидорами]( "Оладьи с помидорами и сметаной")
Консервированная закуска из перца и помидоров — ешь и хочется еще
- Автор
-
Ирина Вакив
![Закуска из перца и помидоров зимой.]( "Консервированная закуска из перца и помидоров")
- Сложность приготовления
- Средний
- 4
- порции
- 1:20
- часы приготовление
- 30
- минут подготовки
644
ккал
ккал
- 12 г
- белки
- 40 г
- жиры
- 69 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Решили сохранить свежие овощи и запастись на зиму вкусным консервированным салатом? Тогда этот рецепт закуски из перца и помидоров как раз вовремя вам попался на глаза!
Как уверяет автор рецепта на своем канале «Кулинарная изюминка», это «нереально вкусная закуска на зиму ко всему, новинка, ешь и хочется». Закрутка выглядит аппетитно и чем-то напоминает вареную аджику. Если вы любите такой тип консервации, смотрите видео и повторяйте на своей кухне.
Попробуйте: Закуска на зиму: помидоры, консервированные с овощами
Консервированная закуска из перца и помидоров имеет богатый вкус и хорошо дополняет разные блюда. Ее часто готовят летом или ранней осенью, когда перцы и помидоры вкусные, сочные и доступные. Также рекомендуем приготовить маринованные баклажаны с болгарским перцем на зиму.
Ингредиенты 12
Основные
Шаг 1/6
Все овощи и зелень тщательно помойте. Помидоры натрите на терке без кожуры.
Шаг 2/6
У перцев вырежьте сердцевины и нарежьте их кубиками. Чеснок почистите, пропустите через пресс и добавьте к перцу. Всыпьте десертную ложку соли, перемешайте и оставьте на 15 минут промариновать.
Шаг 3/6
Морковь почистите, натрите на среднюю терку, обжарьте на растительном масле 5 минут. Лук почистите, натрите на мелкую терку, добавьте в морковь, посолите и пассеруйте еще 5 минут.
Шаг 4/6
В помидорную массу добавьте морковь с луком, перемешайте и прокипятите 10 минут. Добавьте 1 столовую ложку соли и 1 чайную ложку перца. Проварите еще 5 минут и положите замаринованный с чесноком перец.
Шаг 5/6
Доведите смесь до кипения и варите, периодически помешивая, 40 минут. Затем добавьте сахар, уксус, измельченную зелень и хмели-сунели. Хорошо размешайте и готовьте еще 10 минут.
Шаг 6/6
Разложите готовый салат в теплые стерилизованные банки и плотно закройте крышками.
Если вам понравился этот рецепт, обязательно попробуйте консервированный салат из цукини и помидоров.
Похожие публикации
-
![Консервированные баклажаны]( "Консервированные баклажаны по-татарски")
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Консервированные баклажаны по-татарски — настоящая находка зимой
- Автор
-
Ирина Вакив
![Консервированные баклажаны]( "Консервированные баклажаны по-татарски")
-
![Консервированные кабачки с аджикой]( "Кабачки с аджикой")
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Консервированные кабачки с аджикой
- Автор
-
Виктория Вакив
![Консервированные кабачки с аджикой]( "Кабачки с аджикой")
-
![Огурцы с сельдереем]( "Консервированные огурцы с сельдереем")
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Средний
Пикантное сочетание: консервированные огурцы с сельдереем
- Автор
-
Виктория Вакив
![Огурцы с сельдереем]( "Консервированные огурцы с сельдереем")
-
![Консервированные кабачки]( "Консервированные кабачки по-венгерски")
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 3
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Средний
Консервированные кабачки по-венгерски
- Автор
-
Виктория Вакив
![Консервированные кабачки]( "Консервированные кабачки по-венгерски")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги