top banner
Консервированный салат из цукини
Фото: Depositphotos

Время полезных закусок: консервированный салат из цукини и помидоров

Рейтинг
5
Комментарии
1
Сложность приготовления
Средний
4
порции
1:10
часы приготовление
10
минут подготовки
329
ккал
6 г
белки
24 г
жиры
27 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Когда наступает сезон цукини, вам нужно много рецептов, чтобы использовать этот отличный овощ. Консервированный салат из цукини и помидоров — один из них.

Цукини и помидоры — отличная команда в этой вкусной домашней закуске. Это отличный способ использовать свежие цукини, помидоры и лук.

Этот базовый рецепт консервированного салата из цукини и помидоров подойдет всем. Вы также можете поэкспериментировать с добавлением разных трав и специй, чтобы получить разные вкусы закуски. Кроме того, вы можете проявлять творческий подход, добавляя другие овощи, которые вы любите.

Консервированный салат из цукини и помидоров хорошо сочетается с любым мясом, рыбой или морепродуктами. Этот красочный гарнир украсит любую тарелку и заменит крахмалистые или жирные гарниры, если вы следите за своим весом.

Ингредиенты 9

Основные

Шаг 1/2

Цукини и помидоры промойте, обсушите и нарежьте мелкими кубиками. Лук и чеснок очистите и измельчите. Зелень помойте и порубите. Смешайте все подготовленные ингредиенты, добавьте соль, сахар, перец и растительное масло. Хорошо размешайте и оставьте на 30 минут, чтобы овощи пустили сок.

Шаг 2/2

Затем поставьте на средний огонь и доведите до кипения. Готовьте, помешивая, на небольшом огне 20 минут. За 5 минут до готовности влейте уксус и перемешайте. Разложите салат в стерилизованные банки и герметично закройте крышками. Переверните дном вверх, закутайте и оставьте до полного охлаждения. Храните в прохладном месте.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
  • Вита Ретюнская

    Вита Ретюнская

    год назад

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно