- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Середній
Естонська закуска з оселедцем — оригінальний рецепт для зимових свят
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Закуска з оселедцем]( "Естонська закуска з оселедцем")
Консервовані баклажани по-татарськи — справжня знахідка взимку
- Автор
-
Ірина Ваків
![Консервовані баклажани]( "Консервовані баклажани по-татарськи")
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 1
- година готування
- 20
- хвилин підготовки
820
ккал
ккал
8 г
білки
59 г
жири
69 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Шукаєте рецепт найсмачніших баклажанів на зиму? А куштували раніше по-татарськи? Якщо ні, то не гайте часу і читайте рецепт!
Пані Ольга з каналу «Смачне життя» викликала справжній фурор цим рецептом консервованих баклажанів. Підписники і гості каналу зізналися, що вони готують за ним регулярно і завжди виходить «фантастика». Що ж, після такої реклами варто спробувати, як гадаєте?
Це дуже смачна закуска з баклажанами на зиму — вона гостренька, пікантна з яскравим насиченим смаком. Зимою такий салат буде просто знахідкою!
пані Ольга
Раніше ми писали, як приготувати смачні консервовані баклажани по-грузинськи. Розширяємо географію з новими рецептами.
Спробуйте: Кабачки і баклажани, консервовані з помідорами
Інгредієнти 9
Основні
Крок 1/6
Помідори помийте, поріжте на чверті і подрібніть у блендері до однорідного стану.
Крок 2/6
Часник почистьте, у гострому перці видаліть насіння. Подрібніть ці інгредієнти у чаші блендера.
Крок 3/6
У каструлю вилийте томатну масу, додайте часникову суміш, влийте олію, всипте цукор і сіль. Доведіть масу до кипіння.
Крок 4/6
Баклажани помийте, наріжте півкружальцями. Перець помийте, почистьте від серцевин і поріжте соломкою.
Крок 5/6
Додайте підготовлені інгредієнти у киплячу томатну суміш, доведіть до кипіння і варіть на невеликому вогні 30-40 хвилин.
Крок 6/6
Потім додайте оцет, прокип’ятіть 3-4 хвилини і розкладіть салат у стерилізовані в мікрохвильовій печі (3-4 хвилини) банки. Закрутіть кришками, переверніть вверх дном, закутайте рушником і залиште до повного охолодження.
Дізнайтеся, як приготувати пікантні та гострі консервовані баклажани «Вогник».
Схожі публікації
-
![Кабачки і баклажани, консервовані з томатами]( "Кабачки і баклажани, консервовані з помідорами")
- Час приготування
- 1:40 год
- Складність приготування
- Середній
Кабачки і баклажани, консервовані з помідорами
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Кабачки і баклажани, консервовані з томатами]( "Кабачки і баклажани, консервовані з помідорами")
-
![Консервовані огірки]( "Консервовані огірки по-домашньому")
- Час приготування
- 40 хв
- Складність приготування
- Легкий
Консервовані огірки по-домашньому
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Консервовані огірки]( "Консервовані огірки по-домашньому")
-
![Кабачки по-корейськи на зиму]( "Кабачки по-корейськи на зиму")
- Час приготування
- 4:10 год
- Складність приготування
- Легкий
Кабачки по-корейськи на зиму — найпростіший рецепт
- Автор
-
Пончіта Весельська
![Кабачки по-корейськи на зиму]( "Кабачки по-корейськи на зиму")
-
![Консервовані кабачки]( "Консервовані кабачки по-угорськи")
- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 3
- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Середній
Консервовані кабачки по-угорськи
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Консервовані кабачки]( "Консервовані кабачки по-угорськи")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги