Консервовані помідори з базиліком — закрутки в італійському стилі

Консервовані помідори з базиліком
Фото: Depositphotos
Пропозиції від
Silpo
Легкий!
4
порції
40 хв
готування
10 хв
підготовки
181
ккал
6 г
білки
2 г
жири
38 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Це популярна заготовка, яка дозволяє зберегти та навіть примножити неповторний смак і аромат свіжих помідорів. Консервовані помідори з базиліком в італійському стилі мають незабутній смак завдяки травам.

Особливості помідорів з базиліком на зиму

Серед багатьох рецептів помідорів на зиму цей відрізняється особливим набором приправ. Нам потрібні кріп, базилік і насіння гірчиці, які можна знайти в найближчому супермаркеті.

Овочі розкладаємо в стерилізовані банки та заливаються киплячим маринадом. От і всі процеси.

Консервовані помідори з базиліком можна використовувати по-різному. Вони чудово підходять до домашньої піци, пасти, салатів, супів та соусів.

Пікантна закуска на зиму: консервовані помідори з корицею

Інгредієнти 10

Основні

Для маринаду

Неперевершена закрутка: фаршировані консервовані помідори

Як закрити помідори в італійському стилі

Підготуйте овочі та розкладіть у банки

Помідори й зелень помийте та обсушіть.

Часник очистьте і наріжте шматочками.

У стерилізовані банки на дно покладіть кріп, базилік, часник, перець і гірчицю. Зверху щільно викладіть помідори.

Помідори залийте кип’ятком, накрийте металічними кришками й залиште на 20 хвилин.

Приготуйте маринад

Воду злийте в каструлю, всипте сіль, цукор і доведіть до кипіння. Перемішайте, доки цукор не розчиниться.

Влийте оцет і залийте помідори киплячим маринадом.

Закрийте в банки

Щільно закрийте банки, переверніть вверх дном, закутайте в рушники і залиште охолонути.

Зберігайте у прохолодному темному місці до використання.

Смачного!

Консервовані помідори — найпростіша заготовка. Смакуватимуть узимку чи не до всіх страв:

Купити Інгредієнти

Поділись враженнями

Коментарі

Наступна публікація

Ми використовуємо cookie

Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.