- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гарбузовий пиріг — простий рецепт на вівсяній основі
- Автор
-
Ксенія Шатрова
![Гарбузовий пиріг — простий рецепт]( "Гарбузовий пиріг — простий рецепт")
Пропозиції від «Сільпо»
Огірки по-фінськи на зиму — без стерилізації
- Автор
-
Саня Малаш
![Огірки по-фінськи на зиму]( "Огірки по-фінськи на зиму")
- Складність приготування
- Легкий
- 3
- порції
- 40
- хвилин готування
- 3
- години підготовки
708
ккал
ккал
8 г
білки
3 г
жири
168 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Знайомтеся — огірки по-фінськи на зиму! Хрумкі, в міру кислі, в міру солодкі, та головне — приготовані без зайвої мороки. Зберігаються в банці аж до наступного врожаю, але лише в теорії: на практиці вони розійдуться за лічені тижні!
Огірок фінською мовою — kurkku, а консервовані огірки — purkitettuja kurkkuja. Особливість їх приготування — в тому, щоб закручувати в банки огірки, одноразово ошпарені доведеним до кипіння маринадом. Жодної стерилізації! І буде erittäin maukasta — дуже смачно!
Ще смачні закрутки з огірків:
- мариновані огірки з часником і кропом
- мариновані огірки з гострим кетчупом
- пікулі з ріпчастою цибулею
Інгредієнти для огірків по-фінськи
Для цих закруток вибирайте огірки середнього розміру, тверді та хрумкі, без жовтизни. Зі спецій радимо використовувати зерна гірчиці та лавровий лист.
Інгредієнти 7
Для маринованих огірків
Рецепт огірків по-фінськи
Підготуйте огірки
Замочіть огірки на 2-3 години у воді. Відтак обріжте хвостики; наріжте огірки шматочками: менші — навпіл, більші — натроє впоперек.
Приготуйте маринад
Налийте в каструлю воду, додайте сіль, цукор, насіння гірчиці, лавровий лист. Доведіть воду до кипіння і влийте оцет, знову доведіть до кипіння.
Замаринуйте огірки
Обережно всипте огірки в маринад. Потримайте їх там, доки набудуть кольору зелених оливок, і зніміть із вогню.
Закрутіть банки
Розкладіть огірки в сухі стерилізовані банки, залийте маринадом доверху та закрутіть кришки.
Огірки готові! Можна готувати з них салат, додавати в бургери та їсти просто так! Смачного!
А тут ми зібрали 10 найкращих способів законсервувати огірки на зиму.
Схожі публікації
-
![Малосольні огірки в пакеті]( "Малосольні огірки в пакеті")
- Час приготування
- 3:20 год
- Складність приготування
- Легкий
Малосольні огірки у власному соку за 3 години — рецепт з часником і перцем чилі
- Автор
-
Пончіта Весельська
![Малосольні огірки в пакеті]( "Малосольні огірки в пакеті")
-
![огірки по-польськи]( "огірки по-польськи")
- Час приготування
- 50 хв
- Складність приготування
- Легкий
Консервація для перезрілих огірків: готуємо огірки по-польськи
- Автор
-
Ірина Ваків
![огірки по-польськи]( "огірки по-польськи")
-
![Огірки в томаті на зиму]( "Огірки в томаті на зиму")
Пропозиції від «Сільпо»- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 40 хв
- Складність приготування
- Середній
Огірки в томаті — замість салату до картоплі
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Огірки в томаті на зиму]( "Огірки в томаті на зиму")
-
![Консервовані огірки з лимонною кислотою]( "«Лимонні» консервовані огірки")
- Час приготування
- 40 хв
- Складність приготування
- Легкий
«Лимонні» огірки на зиму — ідеально до картоплі
- Автор
-
Ірина Ваків
![Консервовані огірки з лимонною кислотою]( "«Лимонні» консервовані огірки")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги