ru
ru
додай рецепт
домашня ковбаска з болгарським перцем
Фото: Depositphotos

Домашня ковбаска, запечена з болгарським перцем

Автор
домашня ковбаска з болгарським перцем
Ольга Чубукова
Складність приготування
Легкий
4
порції
30
хвилин готування
15
хвилин підготовки
435
ккал
19 г
білки
38 г
жири
3 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Ситна, запашна, соковита домашня ковбаска, запечена з болгарським перцем та цибулею, — це хіт буденного меню.

Страва надзвичайно легка у приготуванні та підійде до будь-якого гарніру. Це може бути рис, картопля у будь-якому виді, булгур, гречка тощо. Насолоджуйтесь!

Порада від SHUBA: для страви підійдуть гострі сирі італійські ковбаски або пряна сира домашня ковбаса.

Інгредієнти 8

Основні

Для подачі

Крок 1/4

Помийте перці, очистіть від серцевини та наріжте великими довільними шматками.

Очищену від шкірки цибулю наріжте великими скибками.

Крок 2/4

Розігрійте духовку до 220 градусів. Підготуйте деко. Змастіть його рослинною олією або застеліть пергаментом.

Крок 3/4

Проколіть ковбаску виделкою, але не глибоко, роблячи проколи на відстані 1 см. Наріжте ковбасу на шматочки довжиною приблизно 2,5 см та розкладіть на деку між овочів.

Крок 4/4

Запікайте 25–30 хвилин, поки овочі не стануть м’якими та рум’яними, а ковбаса не буде готова. Перемішайте страву через 15 хвилин готування.

Для подачі прикрасьте ковбаску з овочами петрушкою або базиліком за бажанням.

Смачного!

Більше страв з ковбасками:

Домашні смажені "ковбаски" з курки
Фото: Depositphotos

Швидкі домашні «ковбаски» з курки

Для цього рецепту «ковбасок» з курячого фаршу вам знадобляться лише 4 основні інгредієнти та пів години часу. Їх можна поєднувати із різноманітними гарнірами, брати із собою на перекус або подавати до святкового столу.

Переглянути
Ковбаски, запечені під тістом
Фото: Midjourney

Ковбаски, запечені під тістом

Якщо ви любите просту пікантну випічку (а її важко не любити), радимо спробувати ковбаски, запечені під тістом.

Переглянути
Запіканка з мисливськими ковбасками
Фото: Depositphotos

Проста запіканка з мисливськими ковбасками та перцем

Для цієї простої запіканки вам знадобляться улюблені мисливські ковбаски, а також овочі та дрібка спецій — і поживний обід готовий.

Переглянути
Ковбаски на мангалі
Фото: Depositphotos

Ковбаски на мангалі під соусом

Що тепліше на вулиці, то сильніше нас тягне на природу. Щоб пікнік вдався на всі 100%, прихопіть із собою сосиски, йогурт, часник, зелень і спеції.

Переглянути

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно