- 4
- порції
- 30 хв
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 19 г
- білки
- 38 г
- жири
- 3 г
- вуглеводи
Ситна, запашна,
соковита домашня ковбаска, запечена з болгарським перцем та цибулею, — це хіт
буденного меню.
Страва надзвичайно легка у приготуванні та підійде до будь-якого гарніру. Це може бути рис, картопля у будь-якому виді, булгур, гречка тощо. Насолоджуйтесь!
Порада від SHUBA: для страви підійдуть гострі сирі італійські ковбаски або пряна сира домашня ковбаса.
Інгредієнти 8
Основні
Для подачі
Помийте перці, очистіть від серцевини та наріжте великими довільними шматками.
Очищену від шкірки
цибулю наріжте великими скибками.
Розігрійте духовку до 220 градусів. Підготуйте деко. Змастіть його рослинною олією або застеліть пергаментом.
Проколіть ковбаску виделкою, але не глибоко, роблячи проколи на відстані 1 см. Наріжте ковбасу на шматочки довжиною приблизно 2,5 см та розкладіть на деку між овочів.
Запікайте 25–30 хвилин, поки овочі не стануть м’якими та рум’яними, а ковбаса не буде готова. Перемішайте страву через 15 хвилин готування.
Для подачі прикрасьте ковбаску з овочами петрушкою або базиліком за бажанням.
Смачного!
Власний Рахунок
Коментарі