ru
ru
додай рецепт
Домашні смажені "ковбаски" з курки
Фото: Depositphotos

Швидкі домашні «ковбаски» з курки

Автор
Домашні смажені "ковбаски" з курки
Юлія Звєрькова
Складність приготування
Легкий
10
порцій
15
хвилин готування
10
хвилин підготовки
45
ккал
7 г
білки
1 г
жири
2 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Для цього рецепту «ковбасок» з курячого фаршу вам знадобляться лише 4 основні інгредієнти та пів години часу. Їх можна поєднувати із різноманітними гарнірами, брати із собою на перекус або подавати до святкового столу.

Ця страва чимось схожа на котлети. Однак, SHUBA звертає увагу, що приготування значно спрощується — серед інгредієнтів відсутній хліб, який потрібно замочувати в молоці. Також вам не знадобляться яйця. Фарш можна швидко приготувати у блендері, а потім так само швидко посмажити «ковбаски» на сковороді, електрогрилі чи на свіжому повітрі.

Радимо повторити мексиканський суп або хрусткі нагетси, якщо ви полюбляєте страви з курки.

Інгредієнти 9

Основні

Крок 1/3

Добре промийте філе, обріжте шкірки та зайвий жир, наріжте невеликими кубиками. Цибулю наріжте невеликими шматочками. Складіть філе та цибулю в блендер, додайте молоко, сіль та перець. Перебийте до однорідності.

Крок 2/3

Перекладіть фарш у миску, додайте сметану, приправи та добре перемішайте.

Крок 3/3

Перекладіть фарш у кондитерський мішок. На розігріту сковороду з олією чи на гриль видавіть ковбаски за допомогою мішка. Смажте до золотистої скоринки з обох боків.

Такі «ковбаски» з курячого фаршу можна подавати з домашнім кетчупом або універсальним сирним соусом, чи використати як елемент м’ясної тарілки для свята.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно