Пікулі з французькою гірчицею — смачна консервація з огірків
- Автор
- Саня Малаш
- Коментарі
- 1
- Рейтинг
- 5
- Пропозиції від
-
- 8
- порцій
- 20 хв
- готування
- 8 год
- підготовки
ккал
- 2 г
- білки
- 0.48 г
- жири
- 46 г
- вуглеводи
Любите мариновані огірочки, нарізані кружалками? Приготуйте пікулі з французькою гірчицею за рецептом каналу «Говорить Полісся». Вони солоденькі, трохи гостренькі — до картоплі та гамбургерів саме те!
Пікулі називають асорті маринованих в оцті овочів — дрібненьких або порізаних шматочками. Узимку ними смакують просто так або додають в бургери, салати, печеню зі свининою. Ми приготуємо пікулі з огірків і додамо яскравих спецій. Буде дуже смачно!
Радимо рецепт: Смачні огірки пікулі з куркумою на зиму
Інгредієнти для пікулі
У нашому рецепті фігуруватимуть огірки та цибуля. Приготуємо їх із французькою гірчицею, яка надасть овочам неповторного смаку й аромату!
Інгредієнти 9
Для пікулів
Приготуйте також: Овочеві пікулі — смачне асорті на зиму
Рецепт пікулі
Вимиті огірки обріжте з обох кінців та наріжте кружалками.
Очищену й вимиту цибулю наріжте напівкільцями або четвертинками.
Посоліть овочі, перемішайте та залишіть на три години. Потім процідіть на друшляку і злийте з овочів сік.
У каструлю з яблучним оцтом додайте французьку гірчицю, куркуму, цукор та чорний і духмяний перець. Поставте каструлю на вогонь і доведіть до кипіння.
У киплячий маринад покладіть огірки та цибулю, перемішайте. Доведіть до кипіння та варіть ще 3-5 хвилин.
Наповніть сухі стерильні банки доверху та закрутіть стерильними кришками. Накрийте ковдрою або цупким рушником та лишіть остигати.
Смачного!
Вам сподобається рецепт: Смачні огірки пікулі на зиму — рецепт на літрову банку
Шукаєте каструлю для маринаду? Скористайтеся знижкою на Oscar Grand та обновіть своє начиння для закруток!
Власний Рахунок
Коментарі