Пікулі з французькою гірчицею — смачна консервація з огірків
- Автор
- Саня Малаш
- Коментарі
- 2
- Рейтинг
- 5
- 8
- порцій
- 20 хв
- готування
- 8 год
- підготовки
ккал
- 2 г
- білки
- 0.48 г
- жири
- 46 г
- вуглеводи
Любите мариновані огірочки, нарізані кружалками? Приготуйте пікулі з французькою гірчицею за рецептом каналу «Говорить Полісся». Вони солоденькі, трохи гостренькі — до картоплі та гамбургерів саме те!
Пікулі називають асорті маринованих овочів — дрібненьких або порізаних шматочками. Узимку ними смакують просто так або додають в бургери, салати, печеню зі свининою. Ми приготуємо пікулі з огірків і додамо яскравих спецій. Буде дуже смачно!
Радимо рецепт: Смачні огірки пікулі з куркумою на зиму
Інгредієнти для пікулі
У нашому рецепті фігуруватимуть огірки та цибуля. Приготуємо їх із французькою гірчицею, яка надасть овочам неповторного смаку й аромату!
Інгредієнти 9
Для пікулів
Приготуйте також: Овочеві пікулі — смачне асорті на зиму
Рецепт пікулі
Вимиті огірки обріжте з обох кінців та наріжте кружалками.
Очищену й вимиту цибулю наріжте напівкільцями або четвертинками.
Посоліть овочі, перемішайте та залишіть на три години. Потім процідіть на друшляку і злийте з овочів сік.
У каструлю з яблучним оцтом додайте французьку гірчицю, куркуму, цукор та чорний і духмяний перець. Поставте каструлю на вогонь і доведіть до кипіння.
У киплячий маринад покладіть огірки та цибулю, перемішайте. Доведіть до кипіння та варіть ще 3-5 хвилин.
Наповніть сухі стерильні банки доверху та закрутіть стерильними кришками. Накрийте ковдрою або цупким рушником та лишіть остигати.
Смачного!
Вам сподобається рецепт: Смачні огірки пікулі на зиму — рецепт на літрову банку
Шукаєте каструлю для маринаду? Скористайтеся знижкою на Oscar Grand та обновіть своє начиння для закруток!
Смачні рецепти маринованих огірків
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок. Увійдіть на сайт через єдине вікно авторизації
Коментарі