- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гарбузовий пиріг — простий рецепт на вівсяній основі
- Автор
-
Ксенія Шатрова
![Гарбузовий пиріг — простий рецепт]( "Гарбузовий пиріг — простий рецепт")
Пікантне поєднання: консервовані огірки із селерою
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Огірки із селерою]( "Консервовані огірки із селерою")
- Складність приготування
- Середній
- 4
- порції
- 40
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
204
ккал
ккал
3 г
білки
14 г
жири
19 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Це хороший спосіб використати огірки та селеру, які в іншому випадку нудилися б в овочевому ящику холодильника.
Завдяки тому, що огірки нарізаються кружальцями, ви можете брати їх різних розмірів і форм, а ось при покупці селери будьте уважні. Стебла мають бути зеленими і щільними, якщо ви помітили, що вони зморщені вгорі, є коричневі або жовті плями, а на дотик стебла м’які — такі краще не брати.
Ці консервовані огірки із селерою найкраще використовувати у салатах, додавати замість гарніру до м’яса або використовувати як пряну хрумку закуску.
Інгредієнти 10
Основні
Крок 1/4
Огірки помийте, обсушіть і наріжте кружальцями. Цибулю очистьте і наріжте тоненькими півкільцями. Селеру і петрушку помийте і поріжте — селеру шматочками, петрушку порубіть. Часник очистьте і наріжте пластинками.
Крок 2/4
Всі підготовлені інгредієнти складіть у каструлю, посипте сіллю, цукром, влийте олію, оцет і додайте перець-горошок. Накрийте кришкою і залиште на 2 години маринуватися.
Крок 3/4
За цей час простерилізуйте банки і кришки. Розкладіть у них салат і залийте розсолом, що утворився.
Крок 4/4
Банки поставте в каструлю з водою, прикрийте їх кришками, доведіть воду до кипіння і стерилізуйте 20 хвилин. Потім герметично закупорьте банки кришками. Зберігайте у темному прохолодному місці.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги