Консервований салат з огірків з приправою для моркви по-корейськи

Інгредієнти для консервованого салату з огірків

Серед десятків способів смачно законсервувати огірки дозволимо собі виділити цей простий рецепт огіркового салату. Додаткових овочів у нас не буде, тільки зелень і спеції, які люблять огірки.

Огірки нарізаються та зберігаються в банках разом з приправою для моркви по-корейськи та оцтом, що надають їм свіжості, хрусткості та аромату.

Консервовані огірки — це дуже популярна заготівля на нашому столі взимку. Вони універсальні, тому легко можуть бути і закускою, і додатком до основної страви, і частиною салату. Чимало смачного можна приготувати з консервованими огірками.

Одвічна класика: огірковий салат з кетчупом на зиму.

Рецепт Лілії Цвіт: салат з огірками на зиму «Зимовий король»

Рецепт огіркового салату в банці

Смачного!

І ще декілька рецептів огірків на зиму і на щодень, які варто повторити:

• квашені огірки, наче з бочки;
• мариновані огірки із часником і кропом;
• огірки в гірчичному соусі.