top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Консервовани салат з огірків
Фото: Depositphotos

Салат з огірків у банці — порятунок взимку

Автор
Консервовани салат з огірків
Ірина Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
1
година готування
1:20
години підготовки
462
ккал
4 г
білки
28 г
жири
51 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Готувати цей консервований салат дуже легко: огірки нарізаються та зберігаються в банках разом з різними приправами, оцтом та іншими інгредієнтами, що надають їм свіжість, хрусткість та аромат.

Консервовані огірки — це дуже популярна заготівля на нашому столі взимку. Вони універсальні, тому легко можуть бути і закускою, і додатком до основної страви, і частиною салату. З ними навіть можна приготувати телячі крученики.

Спробуйте: Швидкі засолені огірки в пакеті

Інгредієнти 7

Основні

Крок 1/4

Огірки добре помийте, зріжте кінчики та наріжте неширокими кружальцями. Зелень помийте, обсушіть і дрібно наріжте.

Крок 2/4

Додайте до огірків зелень, приправу, сіль, оцет, цукор і олію. Ретельно перемішайте масу і залиште на одну годину.

Крок 3/4

Розкладіть салат в стерилізовані банки, накрийте кришками та стерилізуйте 40-50 хвилин. Потім закрийте кришками.

Крок 4/4

Залиште салат охолоджуватися при кімнатній температурі, а потім зберігайте у темному прохолодному місці.

Вам буде корисно прочитати поради по стерилізації банок.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно